Baklažāni ar biezpienu, ko baudīt Valentīna dienā

Baklažāni ar biezpienu

Tuvojas Valentīna diena, un, lai to atzīmētu, es ierosinu a ātra un vienkārša recepte ar ko pārsteigt partneri. Ļoti garšīga baklažānu, cepta tomāta ar ceptu bekonu un biezpienu kombinācija, kuru varat pagatavot 30 minūtēs.

Tā ir ideāla recepte tiem, kuri neuzdrošinās normāli, viegli un ar labu noformējumu iekļūt plīts. Jūs to varat izbaudīt a romantiskas vakariņas un pabeidziet ar mājās gatavotu desertu, a siera kūka un zemeņu ievārījums. Vai ir kāds labāks veids, kā svinēt Valentīna dienu un pārsteigt savu partneri?

Sastāvdaļas (2 cilvēki)

  • 2 mazi baklažāni vai liels
  • 1/2 sīpolu
  • 300 gr. sasmalcināts dabīgais tomāts
  • 40 gr. Parmezāns
  • 100 gr. biezpiena
  • 2 biezas bekona šķēles (sasmalcinātas sloksnēs)
  • Olīveļļa
  • Sal
  • 1 tējkarote cukura

Sastāvdaļas Baklažāni ar biezpienu

Papildināšana

Mēs sākām mizojot baklažānus un sagriež tos plānās šķēlēs. Mēs tos ievietojam uz cepšanas paplātes un apkaisa ar nedaudz eļļas. Pēc tam mēs apkaisa sāli un cep apmēram 10 minūtes 190 ° temperatūrā.

Mēs izmantojam laiku, lai saspiestu tomātu pagatavotu katliņā ar nedaudz sāls un cukura, kā arī sasmalcinātu un malumedīt sīpolu pannā ar nedaudz eļļas.

Kad sīpols ir caurspīdīgs, pievienojam bekonu uz pannas un vāra to pāris minūtes, lai tā sāk krāsoties. Pēc tam mēs to uzmetam uz tomāta un ļaujam pabeigt vārīšanu.

Mēs samontējam plāksni sagrieztu baklažānu, tomātu ar sīpolu un bekona mērci un Parmezāna sieru. Mēs atkārtojam iepriekšējo darbību un beidzam, uz virsmas izkaisot drupinātu biezpienu.

Cep 180 ° temperatūrā apmēram 1 minūti, lai siers izkūst un uzkarsē.

Atzīmes

Biezpiens ir maigi aromatizēts piena atvasinājums ar a tauku saturs tas ir mazāks nekā lielākajai daļai sieru. Ja vēlaties padarīt šo recepti vieglāku, jums ir jālikvidē tikai bekona mērce, tādā veidā jūs ievērojami samazināsiet šī ēdiena tauku saturu.

Baklažāni izžūst daudz to gatavojot cepeškrāsnī. Ja vēlaties, varat tos apcept uz pannas vai pagatavot uz grila. Ja jūs to darāt šādi, neaizmirstiet baklažānus iztukšot uz absorbējoša papīra.

Vairāk informācijas -Siera kūka un zemeņu ievārījums, īpašs deserts Valentīna dienai

Plašāka informācija par recepti

Baklažāni ar biezpienu

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

Kopējais laiks

Kilokalorijas uz porciju 230

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.