Bagātīgas zivju kotletes tomātu mērcē

Lai izbaudītu šo svētdienu ar prieku, esmu jums atvedusi šos gardos zivju kotletes tomātu mērcē, lai jūs ēst veselīgi. Tas ir arī ļoti labs veids, kā sākt dot bērniem šāda veida pārtiku, lai viņi ēst zivis nemanot.

Dažreiz baro mazos ar jauni pārtikas produkti izraisa zināmu noraidījumu, tāpēc šie ēdieni ir nepieciešami, lai ēst visu, tāpēc bērni izmēģina jaunas lietas un dod tām ieguldījumu nepieciešamās barības vielas jūsu ķermenim.

Sastāvdaļas

• 2 merlangu muguras.
• 2 ķiploka daiviņas
• Sāls
• Pētersīļi.
• 1 ola.
• Maizes drupačas.
• Novecojusi maize.
• Piens.
• Cepts tomātu katls.

Sagatavošana

Lai pagatavotu šīs gardās kotletes tomātu mērcē, vispirms pagatavosim kotletes mīkla. Lai to izdarītu, mēs paņemsim divus merlangu muguras gabalus un sagriezīsim to ļoti mazos kubiņos. Šāda veida zivis daudzos gadījumos ir ļoti noderīgas un der visam, taču, ja vēlaties, varat izvēlēties sev tīkamāko.

Kad zivis būs ļoti samaltas, mēs arī sasmalcināsim ķiploka daiviņas. Turklāt novecojušo maizi mērcēsim pienā. Bļodā pievienosim pienu izmērcētas zivis, ķiplokus, olu, sāli, pētersīļus un maizi (tai jābūt labi iztukšotai), un mēs visu kārtīgi samaisīsim.

Ja redzam, ka mīkla ir viendabīga, un mēs varam pagatavot tipiskas kotletes bumbiņas, nebūs nepieciešams pievienot maizes drupačas. Tomēr tie man bija nedaudz brīvi, tāpēc es mazliet pievienoju, lai padarītu tos konsekventākus un pārāk daudz nepieliptu pie rokām.

Kad mums ir kotletes maisījums, es iesaku tos ievietot ledusskapī plkst atpūsties vismaz 1 stundu. Tādējādi visas garšas sajauksies.

Kad šis laiks būs pagājis, mēs ņemsim mazas porcijas un mēs viņiem piešķirsim bumbiņu formu, kuru mēs nedaudz izlaidīsim milti.

Visbeidzot, mēs tos cepsim ļoti karstā olīveļļā. Turklāt, mēs uzkarsēsim ceptu tomātu bundžu un mēs virsū mērcēsim kotletes. Vai arī, ja vēlaties gatavot dabīgu tomātu mērci, tas arī būtu ļoti labi. Es ceru, ka jums patiks šī recepte zivju kotletēm tomātu mērcē.

Vairāk informācijas - Vistas kotletes

Plašāka informācija par recepti