Man jāatzīst, ka es mīlu avokado salātos. Kad šonedēļ tos redzēju savā zaļumu veikalā, es nevarēju pretoties tam, ka paņēmu pāris no tiem. Tad man bija jādomā, ar ko to apvienot, ar salātiem, spinātiem vai kāpostiem? Es beidzot izlēmu par vienu kāpostu salāti, avokado un granātābols.
Granātābolu sēklas piešķir zaļajiem salātiem daudz krāsu, tie padara tos daudz jautrākus, vai nepiekrītat? Šīs ir visspilgtākās šo salātu sastāvdaļas, taču to ir vairāk un visi ir nomazgāja ar vinigretu kurā esmu iestrādājis šķipsniņu medus. Viegls un veselīgs, vai jūs to izmēģināsiet?
Koleslavs, avokado un granātābols
Šo Avokado granātābolu kāpostu salātu ir ātri un viegli izgatavot. Jūs varat to pavadīt ar klasisko vinigretu vai pievienot tam medus šķipsnu.
Autors: Maria
Receptes veids: Salāti
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Vinegretei
- ½ maurloki, sasmalcināti
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 ēdamkarotes medus
- ½ ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- Šķipsniņa sāls
- Daži pilieni citrona sulas
Salātiem
- 2 tases kāpostu, sasmalcinātas
- Granātābolu sēklas
- ½ kubiņos sagriezts avokado
- 1 sauja indijas riekstu, sasmalcināta
- Sal
- Svaigi malti pipari
Sagatavošana
- Mēs sajaucam bļodā vinigretes sastāvdaļas. Mēs tos rezervējam.
- Mēs ieliekam kāpostus cirtaini šķīvī vai dažādos ēdienos, atkarībā no tā, kā mēs to vēlamies pasniegt.
- Tad mēs iekļaujam sēklas granātābols, kubiņos sagriezts avokado un sasmalcināti Indijas rieksti.
- Virsū izlejam vinigretu un mēs labi samaisām, lai kāposti būtu piesūcināti ar visām garšām.
- Mēs sezonējam ja mēs domājam, ka tas ir nepieciešams.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 100