Kas ir iemērkšana? Mēs to varētu definēt kā mērci, kurā varam iemērkt / iesmērēt citu ēdienu. Guacamole vai hummus ir daži no populārākajiem kritieniem, taču jūs varat pagatavot tik daudz sastāvdaļu, cik vēlaties izmantot. Uz austrumiem no avokado un aunazirņi Tas ir pēdējais, ko esam izmēģinājuši.
Dips ir ideāls kā starteris a neformālas vakariņas ar draugiem. Mēs varam iemērkt šajā mērcē gan sālījumus, gan čipsus, kroketes vai dārzeņus, visu, ko vien var iedomāties! Šī avokado un aunazirņu mērces sagatavošana ir ļoti vienkārša; Jums būs jāuztraucas tikai par to, kā izvēlēties dažus gatavus, gatavus ēst avokado.
Avokado un aunazirņu mērcēšana
Avokado un aunazirņu mērcējums, ko mēs šodien gatavojam, var kļūt par lielisku iesācēju ar dažiem sāls krekeriem, dažiem frī kartupeļiem vai dažiem dārzeņiem.
Autors: Maria
Receptes veids: Uzkodas
Porcijas: 8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 400 g. aunazirņi, vārīti un nosusināti
- 3 nogatavojušies avokado, bez kauliņiem un mizoti
- ½ glāze svaiga bazilika, timiāna un oregano
- 1 citrona sula
- 2-3 ķiploku daiviņas, nomizotas
- ½ tējkarotes rupja sāls
- ¼ tējkarote melno piparu
- ⅓ tasi olīveļļas + papildus dekorēšanai
- Sasmalcināts kajēns dekorēšanai (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Vienā virtuves kombains mēs ievietojam šādas sastāvdaļas: aunazirņi, avokado, aromātiskie augi, citronu sula, ķiploki, sāls, pipari un olīveļļa. Sablendē, līdz iegūst viendabīgu biezeni, ik pa laikam ar lāpstiņu "notīriet" sānus.
- Kad biezenis ir iegūts, mēs pārbaudām un pielāgojam dažas garšvielas, ja nepieciešams.
- Mēs pasniedzam avokado un aunazirņu mērci uz šķīvja un pasniedzam to ar pilēt olīveļļu neapstrādāta jaunava un šķipsna sasmalcināta kajēnas,