Auzu pārslu un kakao cepumi ar šokolādes skaidiņām

Kuram gan nepatīk šokolādes cepumi? Būs kāds, kam tās nepatiks, es nesaku nē, bet vairumā māju mēdz ātri pazust. Tie maz atgādina komerciālos, taču tie joprojām ir daži auzu pārslu un kakao cepumi ar ļoti bagātīgām šokolādes skaidiņām.

Interesantākais par šiem cepumiem ir tas viņiem nav pievienots cukurs. Saldums tiek panākts, pievienojot mīklai dateļu pastu vai, kas ir tas pats, vispirms hidratētos dateles un vēlāk sadrupinot. Tas jums prasīs visilgāk, pārējais būs šūšana un dziedāšana, es jums apliecinu!

Šie cepumi ir brīnišķīgs piedāvājums uzdāvini mums saldu našķi reizēm. Tos varēja pagatavot arī bez šokolādes skaidiņām, tikai pievienojot mīklai kakao, bet, kad bijām mājās, ne no kā negribējām atteikties. Un tu? Vai jūs domājat tos sagatavot?

Recepte

Imprimir

Auzu pārslu un kakao cepumi ar šokolādes skaidiņām

Šiem auzu pārslu un kakao cepumiem ar šokolādes skaidiņām nav pievienots cukurs. Tie ir lieliski piemēroti līdzņemšanai kā uzkodai vai baudīšanai brokastīs.

Autors: Maria

Receptes veids: Deserts

Porcijas: 16

Sagatavošanās laiks:  30 m

Gatavošanas laiks:  20 m

Kopējais laiks:  50 m

Sastāvdaļas

• 130 g. no datumiem
• 1 ola L
• 100 g. sviests, mīkstināts
• 24 g tīra kakao
• 100 g. auzu pārslu
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• Sauja šokolādes skaidiņu vai sasmalcinātas šokolādes

Sagatavošana

1. Iemērciet datumus siltā ūdenī 15 minūtes un pēc tam tos nedaudz nosusiniet līdz iegūstiet datuma pastu.
2. Tad sakuļ olu ar sviestu līdz iegūstat krēmīgu mīklu.
3. Pēc, pievieno dateļu krēmu un vēlreiz sakuļ, līdz iestrādā.
4. Lai pabeigtu mīklas gatavošanu pievienojam miltus, kakao un raugu un samaisiet ar lāpstiņu vai ar rokām, līdz iegūstat vadāmu mīklu.
5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 200ºC un izklājam cepešpannu ar pergamenta papīru.
6. Nākamais veidojam cepumus Paņemot nelielas mīklas porcijas un veidojot ar tām nelielas bumbiņas, kuras ar noteiktu atdalījumu liksim paplātē.
7. Kad tie visi ir izveidoti, mēs ievietojam katrā no tiem a šokolādes čipsi lielas vai vairākas mazas, kuras mēs nedaudz nogremdēsim,
8. Mēs tos cepam 20 minūtes. 180ºC un ļaujiet tiem atdzist uz režģa.
9. Kad atdzisuši, baudām auzu pārslu un kakao cepumus ar šokolādes skaidiņām.

3.5.3226