Mājās mēs esam pieraduši gatavot desertus bez cukura piedevas vai ar ļoti mazu cukura daudzumu, kaut arī mēs neatmetam klasiku laiku pa laikam. Austrumi auzu pārslu kūka ar āboliem un rozīnēm Tas ir viens no pēdējiem, ko esam izmēģinājuši. Kūka, kuru varat iekļaut uzturā, pat ja esat vegāns.
Šī nav biskvīta kūka; Tā ir bieza biskvīta kūka. Kūka ar minimālu cukura daudzumu, kurai ābolus un rozīnes pievieno saldumu. Vai arī vajadzētu, ja vēlaties saldas šķirnes un nogatavojušies gabali. Nebaidieties iekļaut līdz diviem āboliem, ja tie nav ļoti lieli!
Krūzīte brokastu tas ir viss, kas jums nepieciešams, lai rīkotos. Tā nav kūka, kas paceļas daudz, bet ir pietiekami liela, lai 6 cilvēki varētu baudīt šķēli. Un labāk, ka tas daudz brūnina, jo no otrās uzglabāšanas dienas tas sacietē. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?
Recepte
- 1 glāze pilngraudu miltu
- 1 glāze velmētu auzu
- 2 ēdamkarotes panela
- ½ uz ķīmiskā rauga
- 1 tējkarote kanēļa
- Sauja rozīņu
- 1 glāze auzu vai mandeļu dzēriena
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 mazi, nogatavojušies āboli
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC un ieeļļojiet vai ieklājiet veidni.
- Tad bļodā mēs sajaucam sausās sastāvdaļas: milti, auzas, cukurs, raugs, kanēlis un rozīnes. To var izdarīt ar lāpstiņu vai karoti.
- Pēc sajaukšanas mēs pievienojam pienu un eļļu un mēs atkal sajaucam, līdz iegūstam viendabīgu mīklu.
- Tad Mīklu ielej veidnē un mēs uz tā novietojam nomizotos un sagrieztos ābolus, nedaudz tos piespiežot, lai daļēji ievadītu mīklā.
- Mēs uzņemam cepeškrāsni un gatavojam 35 minūtes. Mēs pārbaudām, vai tas ir labi izdarīts, un, ja tā ir, mēs izslēdzam krāsni un ļaujam tai 30 stundas atpūsties tajā pašā krāsnī, kurai ir atvērtas durvis.
- Pabeigt, Atklājiet auzu pārslu kūku uz statīva un ļaujiet tai pilnībā atdzist.