Zirņu sautējums, tradicionāls sautējums

Zirņu sautējums ar chorizo

Šodien es gribēju tev atvest ļoti tradicionālu vecās karotes sautējumu. Tas ir garšīgi aunazirņu sautējums ar chorizo lai nedaudz sasildītu ķermeni, kas joprojām skrāpējas. Šie sautējumi dod daudz enerģijas, tāpēc tos bieži pārvērš par pārtiku sportistiem, piemēram, alpīnistiem un alpīnistiem.

Gada aunazirņi Vienmēr ir teikts, ka viņi nobaro, tomēr tie ir ļoti pilnvērtīgs ēdiens, kura barības vielas var būt ļoti noderīgas tiem no mums, kuri veic fiziskā aktivitāte, kā arī tiem, kuri vēlas uzturēt veselīgu un sabalansētu uzturu.

Sastāvdaļas

  • 500 g aunazirņu.
  • 1 sīpols.
  • 1 zaļie pipari
  • 1 tomāts.
  • 3 ķiploku daiviņas.
  • Desa.
  • Olīveļļa
  • Sāls
  • Melnie piparu graudi.
  • 2 vidēji kartupeļi.

Sagatavošana

Šī aunazirņu sautējuma recepte ir ļoti tipiska un viegli pagatavojama. Agrāk tie tika izgatavoti kā pusdienas lauka darba dienās, lai darba ņēmēji varētu sasildīt savu ķermeni aukstajos gadalaikos un papildus piepildīt tos ar enerģiju.

Pirmā lieta, kas mums jādara, lai pagatavotu šo recepti, ir ievietot aunazirņi iemērc, lai, gatavojot tos, nebūtu grūti.

Zirņu sautējums ar chorizo

Pirmkārt, mēs mazgāsim aunazirņus zem ūdens krāna, lai noņemtu visus piemaisījumus vai kļūdas un noņemtu aunazirņus, kas ir melni vai dīvainas krāsas.

Tad mēs tos ieliekam a Ekspress pods Kopā ar citām neapstrādātām un veselām sastāvdaļām mēs no pipariem noņemam tikai mizu un sēklas. Mēs visu pārklāsim ar ūdeni, pievienosim chorizo, sāli un piparus graudos un eļļu. Mēs aizvērsim katlu un skaitīsim vienu stundu pēc tam, kad tvaiks ir izgājis no vārsta.

Kad šī stunda būs pagājusi, mēs atvērsim katlu (esiet uzmanīgi, nedaudz pagaidiet, līdz viss tvaiks ir noņemts), mēs noņemsim visus dārzeņus, izņemot ķiplokus, un mēs sitīsim maisītājā. Tad mēs šo misu ielejiet atkal katlā un vāriet vēl 5 minūtes, lai tā iegūtu vairāk sastāvdaļu garšas.

Visbeidzot, pasniedziet dziļos šķīvjos, un katram ēdamam atbilst 2 chorizo ​​gabali. Es ceru, ka jums patīk šis garšīgais aunazirņu sautējums ar chorizo.

Vairāk informācijas - Aunazirņi, sautēti ar sautētiem pipariem

Plašāka informācija par recepti

Zirņu sautējums ar chorizo

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

Kopējais laiks

Kilokalorijas uz porciju 538

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Eugenio Romero Santiago teica

    Man tas ir bijis lieliski, ļoti labi, liels paldies par receptes publicēšanu