Sastāvdaļas:
50 gr anīsa liķiera
10 gr zaļa anīsa
1 glāze cukura
Mandeles
2 glāzes kviešu miltu
1 glāze sēklu eļļas
1 glāze aunazirņu miltu
Sagatavošana:
Dažas sekundes ar ātrumu 6 sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot mandeles, kas atrodas Thermomix maisījumā. Izveidojiet bumbiņas un nedaudz sasmalciniet tās, lai centrā ievietotu mandeļu.
Liek krāsnī uz 15 minūtēm, iepriekš uzkarsējot līdz 170º.
Recepte man ļoti patika, bet man ir nelielas šaubas, es varu to pagatavot tikai ar aunazirņu miltiem, jo, cik es zinu, tas nesatur lipekli, un es pievienoju kviešu miltus, manuprāt, arī glutēnu.