Cepumi, kas pagatavoti ar vārītiem aunazirņiem? Ja pirms 20 gadiem, kad es sāku mājās gatavot cepumus, viņi man būtu teikuši, ka es beigšu ēst aunazirņu cepumi Es nebūtu tam noticējis. Tagad es tos ne tikai ēdu, bet arī baudu, un tie ir kļuvuši par regulāru uzkodu manās brokastīs un uzkodās.
Gatavot sīkdatnes mājās ir viegli; atveidot klasiku sviesta cepumi vai amerikāņu cepumi. Tomēr es nezināju par cukura daudzumu, ko es patērēju, izmantojot šos. Tagad esmu un tāpēc cenšos no tiem izvairīties un likt likmes veselīgākas iespējas kā tev iet manā ikdienā
Es nemelošu jums melot, pirmo reizi tos izmēģinot, tas bija ļoti dīvaini, jo ne tekstūra, ne garša neatbilda klasiskajam cepumam. Bet tas ir jautājums, lai pierastu vai pāraudzināt aukslēju. Un ar šiem sīkfailiem jums ir iespēja to darīt bieži. Ko jūs gatavojat aunazirņus un kam ir pārpalikumi? Izmantojiet manu padomu un izmantojiet tos, lai izveidotu nelielu šo sīkdatņu partiju.
- 1 glāze vārītu aunazirņu
- ⅓ tasi zemesriekstu sviesta
- 2-3 tējkarotes panela
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- ¼ glāze tumšās šokolādes skaidiņu
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Mēs sita bļodā vārītus aunazirņus, zemesriekstu sviestu un paneli, līdz iegūst viendabīgu masu.
- Nākamais mēs iekļaujam pārējās sastāvdaļas: cepamā soda, vaniļas ekstrakts un šokolādes skaidiņas; un sajauc ar lāpstiņu, līdz tas ir integrēts.
- Izmantojot pāris tējkarotes, mēs veidojam bumbiņas tāda paša izmēra, kādu mēs noliekam uz cepešpannas, atstājot dažus centimetrus starp vienu un otru.
- Pēc, mēs tos nedaudz sasmalcinām un mēs tos aizvedam uz krāsni.
- Cep 12 minūtes vai līdz brīdim, kad uz virsmas ir viegli brūni un sašķelti.
- Kad tas ir izdarīts, mēs izņemam aunazirņu cepumus ārā no cepeškrāsns un pirms ēšanas tos pilnībā atdzesē.
Es izmēģināšu tos interesantus un kas ir panela?