Salāti bez tomāta un bez salātiem? Šķiet, ka šī ir atsvaidzinoša un ļoti pilnīga recepte, ko es jums šodien piedāvāju, a aunazirņu un ķirbju salāti, ātrs, vienkāršs un ļoti veselīgs vasaras maltītes (un arī ziemas) risinājums. Šodien jūs atklāsiet, kā ar 4 sastāvdaļām (aunazirņiem, ķirbi, pikillo pipariem un olu) jūs varat ļoti iepriecināt māju mazu un vecu vēderu.
# BONPROFIT
Zirņu un ķirbju salāti
Garlaicīgi ēst salātus, piemēram, nav rīt? Atveriet prātu salātu visumā un kopā ar šiem aunazirņu un ķirbju salātiem atklājiet, kā īsā laikā un par nelielu naudu ēst garšīgi. Augšā ar konserviem!
Autors: Hannah mitchell
Virtuve: Mūsdienu
Receptes veids: Salāti
Porcijas: 3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 350 gr ķirbja
- 1 burka aunazirņu
- 1 bikola pikillo piparu
- 2 olas
- neapstrādāta olīveļļa
- ingvera
- Sal
- Citronu
Sagatavošana
- Mēs nomizojam ķirbi, sagriež kubiņos un vāriet katliņā ar ūdeni un sāli 15 minūtes. Noņem no uguns, nokāš un atdzesē zem krāna (1-2 minūtes).
- Kamēr mēs vārām ķirbi, mēs arī pagatavojam divas olas katliņā ar lielu daudzumu sāls. Pagatavojiet 15 minūtes (tas pats, kas ķirbis). Mēs atdzesējam zem ūdens un mizojam.
- Mēs atveram aunazirņu podu, izkāšam tos un ievietojam traukā.
- Mēs atveram piparu bundžu, sasmalciniet tos un pievienojiet arī bļodā.
- Sasmalciniet vārītās olas un pievienojiet traukā.
- Sasmalciniet ķirbi ar nazi un pievienojiet traukā.
- Ar rīvīti mēs sarīvējam 2 centimetrus ingvera uz aunazirņiem, izspiežam pusi citrona sulu un saģērbjamies ar bagātīgu olīveļļas šļakatām.
- Sezona pēc garšas.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 300