Šī ir viena no tām receptēm, kuru mājās mēs klasificējam no 10, jo tajā ir apvienoti pākšaugi un a labs dārzeņu daudzums. Tas ir arī aromatizēts ar daudzām garšvielām, kas piešķir tai aromātu un krāsu. Vai jūs nevēlaties izmēģināt šos aunazirņus ar garšvielu ziedkāpostu un cukini?
Papildus trim minētajām sastāvdaļām jums būs nepieciešamas vēl dažas. Mēs esam iekļāvuši a cepts sīpols un sarkanie pipari, bet jūs varat improvizēt un iekļaut to, kas jums ir ledusskapī vai kas jums patīk visvairāk. Laiku, kas būs nepieciešams šī ēdiena pasniegšanai uz mea, noteiks cepšanas laiks: 30 minūtes.
Aunazirņi ar garšvielu ziedkāpostu un cukini
Šis aunazirņu ēdiens ar garšvielu ziedkāpostu un cukini ir veselīgs, un, pateicoties garšvielām, tas izdala fantastisku aromātu. Pārbaudi to!
Autors: Maria
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 400 g. ziedkāposti, mazos ziedkopos
- 400 g. konservēti vārīti aunazirņi, mazgāti un iztukšoti
- 1 cukini, kubiņos
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 2 tējkarotes maltas ķimenes
- 1 tējkarote saldās paprikas
- ½ tējkarotes karstas paprikas
- ½ tējkarotes malta kanēļa
- 2 tējkarotes kurkuma pulvera
- ½ tējkarotes zemes muskatrieksta
- ½ tējkarotes melno piparu
- 1 sasmalcināts sīpols
- 1 sarkanais paprikas, sasmalcināts
Sagatavošana
- Vienā cepešpannas vai cepšanas trauka pievieno divas ēdamkarotes eļļas un garšvielas: ķimenes, papriku, kanēli, muskatriekstu, kurkumu un piparus.
- Mēs pievienojam aunazirņus, ziedkāposti un cukini un labi samaisa ar rokām, līdz tie ir labi piesūcināti ar eļļu un garšvielām. Ziedkāposti būs al dente; Ja vēlaties, lai tas būtu labi izdarīts (mīksts), varat to iepriekš noblanšēt.
- Tad mēs ņemam uz krāsni un mēs cepam 200ºC temperatūrā 30 minūšu laikā.
- Tikmēr pannā ar ļoti mazu eļļu sautē sīpolu ar pipariem, līdz pirmais maina krāsu.
- Visbeidzot mēs pasniedzam aunazirņus ar ziedkāpostu un garšvielām pagatavotu cukini ar sagatavoto mērci.