Aunazirņi ar chorizo ​​un kartupeļiem

Zirņi ar chorizo ​​un kartupeļiem, tradicionāls karotes ēdiens visai ģimenei. Vienkāršs aunazirņu ēdiens, kas ideāli piemērots šīm aukstajām dienām un ko gatavosim pagatavot ātrā katlā.
ES mīlu trauki ar karoti, jebkurai nedēļas dienai, bet ziemā viņi joprojām vēlas daudz vairāk. Atnākot no darba un apēdot labu siltu maltīti, ir lieliska sajūta.
Vienkāršs, ātrs un ekonomisks trauks ar karoti, kuru var pagatavot no vienas dienas uz nākamo. Un, ja jums patīk pikants, pievienojiet pikanto chorizo, un tas tam piešķirs ļoti bagātīgu punktu.

Aunazirņi ar chorizo ​​un kartupeļiem

Autors:
Receptes veids: Starteri
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 500 gr. kaltēti aunazirņi
  • 1 Cebolla
  • 2 desa
  • 4-5 kartupeļi
  • 3 ķiploku daiviņas
  • 1 ēdamkarote paprikas
  • Eļļas spurts

Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu šo aunazirņu ēdienu ar chorizo ​​un kartupeļiem, mēs vispirms iemērcēsim zirņus apmēram 12 stundas. Mēs tos ievietosim katliņā, kas pārklāts ar ūdeni.
  2. Mēs ieliekam katlu uz uguns ar eļļas strūklu. Sasmalciniet sīpolu, pievienojiet to katlā un nedaudz apbrūniniet. Tālāk mēs sagriežam ķiplokus un chorizo ​​gabaliņos vai šķēlēs, pievienojam malto ķiploku katlā, dodam tam dažus pagriezienus un pievienojam chorizo ​​šķēles. Mēs visu noņemam.
  3. Tad pievienojam saldo papriku. Mēs ātri maisām, lai tas mūs nededzinātu.
  4. Nekavējoties pievienojam aunazirņus un apsedzam ar aukstu ūdeni, aizveram katlu un, kad tvaiki sāk izdalīties, mēs skaitīsim apmēram 25-30 minūtes. Mēs ļaujam atdzist, mēs atveramies.
  5. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus, pievienojiet tos katlā un atkal aizveriet.
  6. Mēs aizveram katlu un, kad tvaiks sāk izdalīties, mēs skaitīsim apmēram 15 minūtes.
  7. Pēc šī laika mēs atveram katlu. Mēs atkal ieliekam podu uz uguns, mēs nogaršojam sāli un iztaisnojam.
  8. Ja jums patīk, ka jums ir biezāks buljons, mēs sasmalcināsim dažus kartupeļus un aunazirņus un pievienosim tos katlā, tāpēc mums būs garšīgs ēdiens !!!

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.