Ananāsu un mango salāti atsvaidzinoši!

Mēs esam uzsākuši vasaru ar termometra atzīmi par augstu temperatūru visā Spānijā. Lai cīnītos pret to uz galda, salāti vienmēr tiek pasniegti kā labs sākums. Vēl jo vairāk, ja tajā ir tādi svaigi augļi kā šis ananāsu un mango. Ļoti vienkārši un ļoti atsvaidzinoši salāti!

Salātu gulta, mango un dažas ananāsu šķēles padara atsvaidzinoša kombinācija un pilns ar krāsu. Ieteicams izmantot svaigus augļus, taču vienmēr var izmantot augļu konservus, kā tas ir bijis. Šoreiz es izmantoju dabīgā ananasa bundžu savā sulā un izmantoju šo mērci.

Sastāvdaļas

Diviem

• 3 saujas salātu
• 1 vidējs mango
• 4 šķēles ananāsa
• Īpaši neapstrādāta olīveļļa
• Balzāmetiķis
• Pimienta
• Sal
• Ananāsu sula

Papildināšana

Mēs mazgājam salātus. Mēs to darām pa loksnei zem auksta ūdens straumes. Tad mēs to iztukšojam un izmantojam, lai izveidotu gultu uz salātu trauka.

Mēs sagatavojam pārsēju ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, etiķi, sāli un pipariem un garšvielu salātus

Mēs sagriež mango un sagrieztu ananāsu, un mēs tos ievietojam salātos. Esiet nedaudz radošs, vienmēr ir labi rūpēties par prezentāciju.

Visbeidzot nedaudz pārlejam ar augļu gabaliņiem ananāsu sula lai uzlabotu tā saldumu.

Plašāka informācija par recepti