Artišoku un ķiploku omlete. Kad mēs vēlamies kaut ko vienkāršu un ātri izdarāmu, pirmais, kas ienāk prātā, ir sagatavot omleti, tas ir ātrs un garšīgs.
Mēs varam pagatavot daudzu veidu tortiljas, es domāju, ka viņam viss iet labi, šoreiz es to esmu gatavojis ar dārzeņiem, artišoka omlete ar ķiplokiemĶiploki piešķir tai ļoti labu pieskārienu, ja jums tas nepatīk, varat to izdzēst.
Tortiljās nav daudz kaloriju Viss ir atkarīgs no pievienotā, bet šis artišoku un ķiploku omlete ir viegls, pēc šīm brīvdienām tas notiek ļoti labi.
Tagad, kad sākas artišoku sezona, tie ir vislabākajā stāvoklī, garšo labāk un ir maigāki. Viņiem ir arī daudzas labvēlīgas īpašības mūsu veselībai un tie ir ļoti labi.
Mēs varam tos sagatavot vieglām vakariņām vai kā starteri.
- 6-7 artišoki
- 6 olas
- 2-3 ķiploka daiviņas
- Citronu sula
- Eļļa
- Sal
- Lai pagatavotu artišoka omleti ar ķiplokiem, vispirms mēs notīrīsim artišokus, noņemsim lapas no ārpuses, līdz mēs atstāsim maigāko daļu. Mēs tos sagriežam uz pusēm un notīriet, ja centrā ir pūkas.
- Mēs ieliksim trauku ar ūdeni un citronu sulu. Artišokus sagriežam plānās šķēlītēs un pievienojam traukā.
- Sasmalciniet ķiplokus ļoti mazus.
- Mēs uz uguns uzliekam satīnu ar nedaudz eļļas, pievienojam ķiplokus, samaisām un pirms tie iegūst krāsu, mēs pievienojam labi nosusinātos artišokus. Pievieno nedaudz sāls.
- Kamēr artišoki tiek gatavoti bļodā, pievienojiet olas un nedaudz sāls, kārtīgi sakuliet. Mēs varam ievietot dažus baltumus bez dzeltenumiem.
- Kad artišoks ir ļoti maigs, pievienojiet to labi iztukšotam olām, visu samaisiet.
- Atkal liekam pannu ar ļoti mazu eļļu, kad tā ir karsta, pievienojam tortiljas maisījumu.
- Mēs ļaujam to pagatavot, līdz tas iestājas. Ieraugot biezpienu, mēs pagriežamies un ļaujam tam gatavot.
- Izmantojiet priekšrocības !!!