L ananāsu deserti tie ir vieni no maniem vasaras favorītiem. Tie ir viegli un ļoti atsvaidzinoši, ideāli piemēroti ģimenes maltītes pabeigšanai. Tikai daži atteiksies no devas un daudzi vēlēsies atkārtot, par to esmu pārliecināts. Tas kļūs par vienu no jūsu svarīgākajām lietām nākamajās sanāksmēs.
Šīs ananāsu apgrieztās kūkas pagatavošana nebūt nav sarežģīta. Jums tas prasīs stundu laiku, bet pusi darba veiks jūsu krāsns. Es zinu, ka daudzi no jums ir slinki, lai vasarā ieslēgtu krāsni, bet rezultāts ir tā vērts, vai ne? Un, ja jums patīk ananāsi, noteikti izmēģiniet arī šo karpačo ar medu un valriekstiem.
Ananāsu apgriezta kūka
Apgrieztā ananāsu kūka, ko mēs šodien piedāvājam, ir ļoti atsvaidzinoša, lieliski piemērota kā deserts vasarā. Vai jūs uzdrošināties to izmēģināt?
Autors: Maria
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Par augļiem
- 60 g. nesālīts sviests
- 130 g. brūnais cukurs
- 1 ananāsu bundža vieglā sīrupā
- 1 maza skābo ķiršu bundža
Kūkai:
- 3 olas
- 160 g. cukura
- 100 g. saulespuķu eļļa
- 1 dabīgs jogurts
- 175 g. No miltiem
- 8 g. ķīmiskais raugs
- 2 ēdamkarotes ananāsu sīrupa
- Daži pilieni vaniļas esences (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC
- Mēs ievietojam cukuru un sviestu pannā un uzkarsējam tā, lai sviests izkūst. Kad maisījums sāk kļūt karameles krāsā pievieno ananāsu šķēles un karamelizējiet vienu minūti katrā pusē.
- Pēc tam mēs tos ievietojām kopā ar karameli a pamatnē ar papīru izklāta veidne dārzeņu. Katras šķēles centrā mēs ievietojam ķiršu.
- Mēs sita trīs olas ar cukuru, līdz tie puto, un tad mēs pievienojam eļļu, jogurtu un sīrupu. Mēs atkal pārspējam, līdz iegūstam viendabīgu maisījumu.
- Mēs pievienojam izsijāti milti un raugs un mēs sajaucamies ar aptverošām kustībām.
- Mēs ielej mīklu veidnē un mēs cepam 33-45 minūtes.
- Pēc tam mēs ļaujam kūkai apmēram 20-30 minūtes atdzist, lai to saplūstu un apgrieztu.