Mājās kūka nedēļas nogalēs nekad netrūkst. Brokastis un pēcpusdienas tēja ir laiks, ko parasti izvēlas, lai izmēģinātu jaunas kombinācijas vai atkārtotu dažus no mūsu iecienītākajiem. Šī nedēļas nogale bija šāda apelsīnu invertkūka tas, kurš ieņēma mūsu galdu.
Šī kūka patiks ikvienam, kam patīk citrusaugļu deserti. Šis ir arī labākais laiks, lai to izdarītu, tādējādi izmantojot a sezonas augļi kā oranžs. Lai bagātinātu tā tekstūru, papildus apelsīnam varat pievienot riekstus. Es izlēmu par lazdu riekstiem, bet jūs varat izmantot arī mandeles. Vai jūs to pierādīsit?
- 4 olas
- 220 g. cukura
- 150 g. No miltiem
- 1 tējkarote ķīmiskā rauga (Royal)
- 150 g. izkausēts sviests
- 120 g. sasmalcināti lazdu rieksti
- 1 tējkarote apelsīnu miziņas
- 125 ml ūdens
- 225 g. cukura
- 2 apelsīni sagriež ļoti plānās šķēlēs
- Mēs sildām ūdeni ar cukuru un vāriet, līdz tas izšķīst. Pievienojiet apelsīnus un vāriet 10 līdz 15 minūtes, līdz augļi ir mīksts un sīrupains bet saglabājiet formu. Augļus un sīrupu mēs rezervējam atsevišķi.
- Mēs sita olas ar cukuru līdz baltai krāsai.
- Mēs to pievienojam izkausēts sviests, lazdu riekstus un citrona miziņu un samaisa.
- Mēs izsijājam miltus un raugu un pievienojiet iepriekšējam maisījumam ar lāpstiņu, veicot aptverošas kustības.
- Mēs izklājam pelējuma dibenu ar cepamais papīrs un mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 190ºC.
- Mēs ievietojam apelsīni uz fona, kuriozā veidā - tā apgriešana būs tas, ko jūs redzēsiet.
- Pārāk mēs ielej mīklu kūkas un izlīdziniet virsmu.
- Mēs cepam 40-50 minūtes.
- Kad cepta, mēs ļaujam kūkai atdzist uz statīva, bet joprojām veidnē, un, kad tā ir pilnīgi auksta, mēs atlīmējam un mēs krāsojam ar sīrupu rezervēts.
VEIDS, KAM JĀBŪT «» CHACHI PIRULI «»
Es domāju, ka viss jau ir teicis ... SPECTACULAR.
UN TAS, KO ES TO VĒL neesmu izdarījis. PALDIES…. PALDIES…. UN PALDIES. DRAUGS.
Es to izmēģināju. Tas ir ļoti labi !!!
Es priecājos, ka jums patika Graciela!