Amaranta biezputra ar zemenēm un grauzdētu bumbieri

Amaranta biezputra ar zemenēm un grauzdētu bumbieri

Putra Tās ir kļuvušas par manām jaunākajām mīļākajām nedēļas nogales brokastīm. Līdz šim vienmēr par pamatu esmu izmantojis velmētas auzas, bet apņēmības pilns izmēģināt citus graudaugus, citas garšas, nesen nopirku amarantu. Tās sēklas tiek pagatavotas līdzīgi kā auzu sēklas, tomēr to tekstūrai nav nekāda sakara ar šo.

Amarants Gatavojot, tas kļūst nedaudz želatīns, dodot mums tekstūru un konsistenci, ko mēs varētu salīdzināt ar čia. Brokastu bļodā papildus amaranta biezputrai pievienojiet bumbieru, zemenes, mellenes, kanēli un kokosriekstu. Nākamreiz mēģināšu to iemīļotajā augu izcelsmes pienā, mandeļu pienā.

Amaranta biezputra ar zemenēm un grauzdētu bumbieri

Autors:
Receptes veids: brokastis
Porcijas: 2

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 1 Pera
  • 1 tējkarote olīveļļas
  • Kanēlis, lai apkaisa
  • ½ glāze amaranta graudu (iemērc ūdenī visu nakti)
  • 390 ml. augu piens (kokosrieksts)
  • 2 tējkarotes kanēļa
  • 1 tējkarote vaniļas
  • 1 tējkarote medus
  • Mellenes un granātābols
  • Kokosriekstu pārslas

Sagatavošana
  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 200ºC.
  2. Mēs sagriež bumbierus šķēlēs un mēs tos ievietojam uz cepešpannas, kas izklāta ar taukainu papīru. Mēs tos izklājam ar eļļas šķipsnu, izmantojot suku, apkaisa kanēli un cep 15 minūtes.
  3. Kamēr bumbieris cep, noskalo un notecina amarantu.
  4. Mēs ieliekam amarantu katliņā ar pienu un uzvāra. Pēc tam uz nelielas uguns maisījumu vāra 20 minūtes ar vāku, bieži maisot, lai izvairītos no pielipšanas.
  5. Pēc 20 minūtēm mēs noņemam no uguns un mēs pievienojam kanēli, vaniļas un medus. Mēs noņemam un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes ar vāku.
  6. Mēs pasniedzam amaranta biezputru divās bļodiņās un ievietojam grauzdēta bumbieris, svaigi augļi un rīvēts kokosrieksts.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.