Ir daudz veidu, kā pagatavot pupiņas, un tas ir viss. neapšaubāmi viens no populārākajiem. The Zaļās pupiņas ar tomātu Tie ir mūsu gastronomijas klasika, ļoti veselīgs ēdiens, kura nevar pazust no mūsu pavārgrāmatas. Vienai un tai pašai receptei ir daudz versiju, un šodien mēs sagatavojam vienu no tām.
Zaļās pupiņas ar tomātu var pagatavot tik daudz, cik māju vai ģimenes. Lielākā daļa no mums izmanto tās pašas pamatsastāvdaļas, bet mēs atšķirīgi spēlējam ar daudzumu vai garšvielām. Es iesaku izmēģināt šo versiju, vienkārši, ātri un ļoti mierinoši.
- 460g. zaļās pupiņas, notīriet un sagrieziet gabaliņos
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploku daiviņas, maltas
- 1 glāze tomātu, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote sāls
- ½ tējkarotes cukura,
- ½ tējkarotes maltu melno piparu
- ½ tasi ūdens
- 1 ēdamkarote olīveļļas, pēc izvēles
- Mēs ieliekam pupiņaszaļumi katliņā. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus un sasmalcinātus tomātus. Pārlej ar 3 ēdamkarotēm olīveļļas un pievieno sāli, cukuru, melnos piparus un ūdeni.
- Vāra uz vidējas uguns zemu 30 minūtes vai līdz pupiņas ir maigas.
- Mēs pasniedzam ar smidzinošu olīveļļu.