Vaniļas krēms

Vaniļas olu krēms, vienkāršs tradicionāls deserts, ko pagatavot, tikai 30 minūtēs mums ir garšīgs mājās gatavots olu krēms. Esmu izmantojis vaniļas esenci, bet jūs varat izmantot vaniļas pupiņas.

Vaniļas krēms ir ideāls deserts pēc maltītes kopā ar draugiem vai ģimeni. Jūs izskatīsities ļoti labi, un jums tie ļoti patiks. Šo olu krēmu, izņemot olas, sabiezē ar nelielu daudzumu kukurūzas miltu (Maizena), un tādējādi mēs noņemam dažus olu dzeltenumus.

Ja jums tie patīk, varat tos pavadīt ar sīkdatnēm, tās ļoti labi pavada kopā ar olu krēmu.

Vaniļas krēms

Autors:
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 5 olu dzeltenumi
  • ¾ litrs piena
  • 1-2 tējkarotes vaniļas esences
  • 150 gr. cukura
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • Kanēļa pulveris

Sagatavošana
  1. Bļodā mēs ievietojam dzeltenumus, cukuru, pusi glāzes piena, pārējo mēs atstājam un kukurūzas cieti, mēs to labi sita, līdz viss ir labi sajaukts.
  2. Mēs ieliekam kastroli, lai uzkarsētu ar atlikušo pienu un vaniļu, mēs to ievietosim vidējā siltumā, kad tas sāk vārīties, mēs to noņemam no uguns, mēs to pamazām ievietosim un nepārtraucot maisīt olu maisījumu lai tie nenostiprinātos un nemaisītos.
  3. Kad piens ir iestrādāts un sajaukts, visu atkal liekam katliņā un liekam uz uguns, to atstāsim uz mazas uguns un nepārtraucot maisīšanu, līdz tas sāk sabiezēt, tam nav jāvāra, ja krējums nevar sagriezt.
  4. Kad tie sabiezēs, mēs tos noņemsim no uguns, ievietosim maisījumu traukos ar krējumu, ļausim tam sasilt un ievietosim ledusskapī, līdz tie ir auksti.
  5. Kad ejam kalpot, apkaisa nedaudz kanēļa.
  6. Un viņi būs gatavi ēst !!!

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.