Piparu menca

Piparu menca un cepts tomāts, bagātīgs un pilnīgs ēdiens. Menca ir ļoti laba baltā zivs, kas labi savienojas ar jebkuru sastāvdaļu, jūs varat pagatavot daudzus mencu ēdienus.

Menca ar tomātiem un papriku ir tradicionāls ēdiens, kuru pagatavošana ir ļoti vienkārša un kas ļoti labi apvienojas. Gan tomāts, gan pipari šim ēdienam piešķir daudz garšas.

Ja vēlaties Lieldienām pagatavot gardu ēdienu, šis ēdiens ir prieks.

Piparu menca
Autors:
Receptes veids: Zivis
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 4 gabali atkaulota mencas atkaulota kaula
  • 1 Cebolla
  • 2-3 zaļie pipari
  • 1 pimiento rojo
  • 200 gr. cepts tomāts
  • 1 glāze buljona vai ūdens
  • 100 gr. No miltiem
  • Eļļa cepšanai
Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu mencu, papriku un ceptu tomātu, vispirms pagatavosim mencu, kuru mēs jau būsim atsāļojuši līdz sāls līmenim.
  2. Mēs ieliekam miltus uz šķīvja, mēs nododam mencas gabalus.
  3. Mēs ieliekam pannu ar glāzi olīveļļas, mencas gabaliņus pāris minūtes apcepam katrā pusē, noņemam un rezervējam.
  4. Mēs notīra papriku un sagriež sloksnēs, mizo sīpolu un sagriež sloksnēs vidējos gabaliņos.
  5. Mēs ieliekam kastroli ar mazu eļļu, kad tā ir karsta, pievienojam sīpolu un papriku, mēs ļaujam to pagatavot, līdz tie ir labi mizoti vai cepti, atkarībā no tā, kā mums tas patīk.
  6. Kad dārzeņi ir, mēs pievienojam ceptu tomātu, samaisām, pievienojam nedaudz sāls. Ja redzam, ka tas ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz ūdens vai buljona, atstājiet to, līdz tas sāk vārīties 3-4 minūtes.
  7. Pievienojiet mencas gabaliņus un ļaujiet tiem kopā gatavot apmēram 5 minūtes.
  8. Un mums tas jau ir gatavs ēst.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.