Patatas bravas recepte, tipiska spāņu tapa

Pikanti kartupeļi

Šodien es jums piedāvāju ļoti tipisku spāņu tapu, lai jūs varētu vēl vairāk iesaistīties Spānijas gastronomijā. Tādā veidā jūs jau zināt vēl viens veids, kā pagatavot kartupeli, ļoti noderīgs ēdiens un ļoti iecienīts visā, neatkarīgi no tā, vai tas ir salātos, ceptos vai grauzdētos.

the baltos kartupeļus, tas ir ļoti tipisks ēdiens ir reģionālie bāri vāks vai iesms, pievienojot labu svaigu alu vai labu vīnu.

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi.
  • Olīveļļa
  • Sāls
  • Ūdens.
  • Pētersīļi.

Par Drosmīga mērce:

  • 4 ēdamkarotes olīveļļas.
  • 1 kafijas ēdamkarote karstas paprikas.
  • 1 ēdamkarote saldās paprikas.
  • 1 ēdamkarote miltu.
  • Kajenna padoms.
  • Daži vistas buljoni.

Sagatavošana

Pirmkārt, lai pagatavotu šo kartupeļu vai papas bravas recepti, mums tas būs jādara ļoti labi nomizo un nomazgā kartupeļus. Pēc mazgāšanas mēs tos sagriezsim aptuveni vai neregulāri, ar vairāk vai mazāk vidēju izmēru, kas spēj tos ievietot mutē vienā kodumā.

Pikanti kartupeļi

Mēs tos ieliksim ūdenī, kamēr mēs to darām Drosmīga mērce. Lai to izdarītu, mēs ievietosim olīveļļu pannā, kurai pievienosim kajēnas galu. Kad tas ir karsts, mēs pievienojam ēdamkarotes paprikas un labi samaisām, tad pievienosim miltus, labi samaisīsim, līdz tie ir pagatavoti, un ātri, mēs pamazām pievienojam buljonu, līdz iegūstam biezu mērci.

Pikanti kartupeļi

Tad mēs sildīsim eļļu. Kamēr, mēs ļoti labi izžāvējam kartupeļu lieko ūdeni jo, kad mēs tos cepam, viņi nelec. Patatas bravas jābūt diezgan zeltainiem.

Pikanti kartupeļi

Visbeidzot, mēs uz absorbējoša papīra iztukšosim lieko eļļu no kartupeļiem, kas nāk no pannas, un mēs tos ievietojam, laistot tos ar brava mērci.

Vairāk informācijas - Tradicionālu un izsmalcinātu olu kulteni recepte

Plašāka informācija par recepti

Pikanti kartupeļi

Sagatavošanās laiks

Gatavošanas laiks

Kopējais laiks

Kilokalorijas uz porciju 377

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Ale Jimenez teica

    Paldies, ka sekojat mums !!