Olu un tunzivju kroketes
Pagājušajā dienā mēs iemācījām, kā pagatavot ļoti veselīgus kaneloni ar cieti vārītu olu un tunci un, kā virtuvē nekas netiek izmests, Es izmantoju to pašu cannelloni pildījumu, lai pagatavotu garšīgas kroketes, kas patiešām ir bijušas veiksmīgas.
Šīs mājās gatavotās kroketes vienmēr ļoti labi uztver visi, gan pieaugušie, gan bērni, tāpēc tas ir labs ātras veselīgas vakariņas. Turklāt tos var izmantot kā pārsegu vai karstu uzkodu, lai atvērtu muti pirmajiem ēdieniem.
Sastāvdaļas
- 3 vārītas olas.
- 2 tunzivju kannas.
- 1/4 sīpola.
- Olīveļļa
- 2 ēdamkarotes miltu.
- Piens.
- Es saku olu.
- Maizes drupačas.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs pagatavosim olas nelielā katliņā ar ūdeni apmēram 10 minūtes. Ļaujiet tai atdzist un sasmalciniet mazos kauliņos.
Tad mēs izveidosim a bechamel pietiekami biezs, lai pēc atdzesēšanas kroketes varētu pagatavot bez lielām grūtībām. Šim bešamelim pievienosim sasmalcinātu olu un divas drupinātās tunzivis. Mēs to ievietosim augstā avotā un ļausim tam atdzist.
Tad paņemsim mazas kroketes mīklas porcijas vai nu ar karotēm, vai ar rokām, un mēs izveidosim tipiskas formas. Tie būs panēti sakultā olā un rīvmaizē.
Visbeidzot mēs apcepsim pannā vai dziļā cepeškrāsnī ar lielu daudzumu olīveļļas. Mēs tos pasniegsim kopā ar tādu mērci kā majonēze vai kečups.
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 368
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.