Nutellas pildīti kruasāni, tie ir kļuvuši par netikumu, tos var pildīt ar krēmu, ievārījumu, kastaņu krēmu, eņģeļu matiem…. Var arī dekorēt ar mandelēm, pūdercukuru, vannot vēl šokolādes, šokolādes nūdeles...
Padariet tās daudzveidīgas un pārsteidziet ikvienu, ka kārtainās mīklas izstrādājumi ledusskapī nekad nepalaistu garām, ar to jūs iegūsit daudz.
Nutellas pildīti kruasāni
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 taisnstūrveida kārtainās mīklas lapa
- Kakao krēms (Nutella, Nocilla) vai kūstoša šokolāde
- 1 ola
- Sagrieztas mandeles, šokolādes nūdeles…
- Cukura glāze
Sagatavošana
- Lai pagatavotu ar Nutella pildītos kruasānus, vispirms ieslēgsim cepeškrāsni uz 180ºC, karsējot uz augšu un uz leju.
- Mēs pagarinām kārtaino mīklu, atstājot papīra lapu. Mīklas centrā vienā pusē izdarām iegriezumu, otrā pusē iegriezīsim no stūra līdz zīmei, ko esam izveidojuši centrā un no otra stūra uz centru, tādējādi veidojot lielu trīsstūri.
- Uzmanīgi noņemam sānus, jo sanāk arī vairāk kruasānu.
- Ieziež mīklu ar šokolādes krēmu, nesasniedzot malas. Platās malas centrā izdarām nelielu iegriezumu un pamazām sarullējam līdz mīklas virsotnei, kuru nedaudz izstaipīsim un noblīvējam, galus pagriežam uz iekšu, veidojot pusmēness formu.
- Ar malu gabaliņiem, kas bijuši trijstūra formā, veidosim vairāk kruasānu. Mēs tos liekam uz cepešpannas. Sakuļ olu, ar otiņas palīdzību krāsojam kruasānus, pa virsu liekam laminētas mandeles, šokolādes nūdeles...
- Cep līdz zeltaini brūnai. Uzmanīsimies, lai kārtainā mīkla nepiedegtu, tai jābūt zeltainai.
- Mēs izņemam no krāsns, ļaujiet tai atdzist.
- Apkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.