Meksikas vistas un guacamole salāti

Atsvaidzinoši salāti, pilni niansēm un ar karstu pieskārienu? Es jums piedāvāju recepti, kas neatstās jūs vienaldzīgu: Meksikas vistas un guacamole salāti. Pagaidām neesmu saticis nevienu, kurš spētu pretoties preces burvībai nachos ar guacamole... tāpēc tas ir labākais variants, kā sāls Visuma nīdējus aizvilkt uz mūsu zemi (un, protams, mājas mazajiem, bet ne tik pikantā variantā).

Atturieties no tiem, kas ir apsēsti ar diētu, kuri domā, ka viss, kas satur salātus, padara tievus ... jo es varu apsolīt un es apsolu ... ka šis ēdiens nav norādīts tiem, kas skaita kalorijas ... jā tiem, kas vēlas nomierināties ilgu laiku ar garšīgu ēdienu, ar skābes kontrastiem, medainu un ar karstu pieskārienu ... un arī es esmu, "iekšēji (vēderā) es gribu vēsu.

Imprimir

Meksikas vistas un guacamole salāti

Kurš gan nemīl guakamolu? Es iepazīstinu ar labāko veidu, kā likt zaļajiem nīdējiem iemīlēties sāļajā Visumā, pateicoties tam Meksikas vistas un guacamole salāti, niansēm un kontrastiem bagāts prieks.

Autors: Hannah mitchell

Virtuve: Meksikāņu

Receptes veids: Salāti

Porcijas: 3

Sagatavošanās laiks:  10 m

Gatavošanas laiks:  15 m

Kopējais laiks:  25 m

Sastāvdaļas

• 2 augšstilbi bez kauliem un bez ādas.
• 1 maiss ar mesclun (vai aisberga salāti, ja tas jums ir ledusskapī, nekas nenotiek)
• 200gr pupiņu (vārītas un nosusinātas)
• 1 paciņa nachos
• Olīveļļa
• 1 sarkanais čili

Par guacamole

• 1 liels avokado
• 1 liels tomāts
• 1 sarkanais sīpols
• 3 koriandra zariņi
• 1 lima
• 1 ēdamkarote siera izplatīšanās
• Sal

Sagatavošana

Guakamola sagatavošana

1. Nomizojiet avokado, sagrieziet to uz pusēm, izgrieziet, sagrieziet un ievietojiet traukā
2. Nogrieziet pusi tomātu un ļoti smalki sagrieziet, atkārtojiet darbību ar pusi sarkanā sīpola, pievienojiet bļodā avokado un kārtīgi sasmalciniet ar dakšiņu, līdz iegūstat viendabīgu mērci.
3. Izspiest laima sulu, pievienojiet 3 sasmalcinātas koriandra zariņus un turpiniet maisīt mūsu mērci.
4. Mēs pārbaudām skābuma punktu un pievienojam ēdamkaroti izplatītā siera, vajadzības gadījumā pievienojam sāli un maisa, līdz siers ir sajaukts ar pārējo mērci.

Salāti ...

1. Cepšanas traukā ielej pusotru ēdamkaroti neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un pievieno divas sagrieztas vistas augšstilbus bez ādas, bez kauliem, kurus mēs iepriekš esam sālījuši un marinējuši ar laimu, sāli, pipariem, sezamu, sagrieztu čili un sasmalcināts ķiploks Kad vistas gaļa ir zeltaini brūna, pievienojiet pupiņas un vāriet vēl 5 minūtes. Mēs rezervējām.
2. Bļodā ielej mezclum maisa vai aisberga salātu saturu (vēlams ir pirmais variants, jo mezclum satur mazāk šķidrumu un ir mazāk sagremojams nekā aisberga salāti).
3. Mēs sasmalcinām atlikušo tomāta pusi, ko esam izmantojuši guakamolei, un pievienojam salātiem.
4. Mēs darām to pašu ar pusi sarkanā sīpola, kas mums paliek pāri no guacamole.
5. Salātiem pievienojam vistu ar pupiņām.
6. Uz vistas mēs ielejam savu guacamole mērci.
7. Tagad par labajām lietām. Lai pabeigtu, mēs dekorējam ar nachos ... pēc garšas!

Uztura informācija par porciju

Kalorijas: 690

3.2.2925