Ir daudzas receptes, kuras mēs atklājam, ņemot vērā nepieciešamību vai vēlmi izmantot tās sastāvdaļas, kuras mums ir ledusskapī un kurām drīz beigsies derīguma termiņš. Tāpēc es to atradu maskarpones kūka; par nepieciešamību pabeigt maskarpones siera vannu un vēlmi brokastīs pagatavot biskvīta kūku.
Tā ir vienkārša kūka, kas ideāli piemērota iesācējiem. Sastāvdaļas tiek iestrādātas pa vienai un sakult, līdz iegūst blīvu mīklu, kas vēlāk augs krāsnī. Šokolāde netika iekļauta oriģinālajā receptē, taču es nevarēju pretoties to pievienošanai tumšās šokolādes skaidiņas.
Maskarpones siera un šokolādes kūka
Šī maskarpones siera un šokolādes kūka var kļūt par vienkāršu veidu, kā pagatavot labas brokastis vai uzkodas.
Autors: Maria
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 200 g. cukura
- 200 ml. krēms 35% mg
- 250 g. maskarpones siers
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 300 g. No miltiem
- 4 tējkarotes cepamā pulvera
- 120 g šokolādes skaidiņu
- 1 ēdamkarote piena
Sagatavošana
- Mēs iesildām cepeškrāsns 190 ° C temperatūrā.
- Mēs sita olas kopā ar cukuru līdz baltumam.
- Mēs iekļaujam krēmu, siers un vaniļas esence, pa vienam, sakuļot pēc katras pievienošanas, līdz iegūst viendabīgu masu.
- Maisojiet miltus un raugu bļodā. Mēs pievienojam izsijātu maisījumu pie mīklas un sajauc ar aptverošām kustībām.
- Visbeidzot, mēs iekļaujam sēklas šokolādes un ēdamkaroti piena un atkal samaisa.
- Mēs ielej mīklu veidnē, kuras pamatu būsim izklājuši ar pergamenta papīru.
- Mēs cepam kūku apmēram 1 stundu vai līdz brīdim, kad duršana ar nūju iznāk tīra.
- Mēs izņemam kūku no krāsns un ļaujiet tai 10 minūtes atpūsties veidnē atlocīt to uz restēm atdzist.