Arābu burkānu salāti
Kad mēs domājam par a salāti Lechuguitas vienmēr nāk prātā, bet mums patiesībā ir daudz dažādu izvēles iespēju. Tas, ko es jums šodien atvedu, ir burkānu salāti, ļoti viegli pagatavojams un nedaudz atšķiras no tā, ko mēs parasti ēdam salātos.
Grūtības pakāpe: Viegli
Sagatavošanās laiks: 10-15 minūtes
Sastāvs 2 cilvēkiem:
- 4 burkāni (mazliet liels)
- 2 ēdamkarotes olīveļļa
- 2 zobi tā
- 1 tējkarote ķimenes pulveris
- Pusi tējkarotes piparus
- Pētersīļi
- Sal
Izstrāde:
Nomazgājiet burkāni, nomizojiet tos un sagrieziet, kā vēlaties, šoreiz es nolēmu sagriezt tos plānās nūjiņās, bet tos var arī sagriezt vai sagriezt kubiņos. Kad jūs sagriežat visus burkānus, uzvāra tos nedaudz ūdens.
No otras puses, ielieciet kastroli ar olīveļļu, sasmalciniet ķiplokus un pētersīļus pēc iespējas mazāk un, kad eļļa ir karsta, pievienojiet tos kastrolis. Ļaujiet tai pagatavot ļoti zemu siltumu, maisot, lai tas nedeg.
Ja burkāni jau ir mīksti, iztukšojiet tos un pievienojiet kastrolis kopā ar pipariem, ķimenēm un sāli. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz uguns vēl vienu minūti, lai burkāni iegūtu garšu.
Pēc šī laika jums jau ir savs arābu burkānu salāti sarakstā.
Pasniegšanas laikā ...
Atkarībā no sezonas šie salāti tiek pasniegti silti vai auksti.
Recepšu ieteikumi:
- Tas parasti arī valkā sulu no pus citrona, bet man tā nebija, un tāpēc es to neuzvilku.
- Dažiem tas mēdz būt ļoti populārs kā sāns vai rotājums gaļa o zivs, jo īpaši ļoti labi apvienojas ar teļa gaļa.
Vislabākais…
Tikai ar dažām sastāvdaļām, a salāti diezgan ziņkārīgs, atšķirīgs un ļoti bagāts, ka līdz ar krīzi, kas mums ir, mums ir labi.
Labu apetīti un laimīgu svētdienu!
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 140
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.
Sveika Sjūzena
Jā, tos var pagatavot tvaikonī :)
Sveicieni
Viegli, barojoši un garšīgi
Sveika Penelope!
Liels paldies par komentāru, mēs esam ļoti priecīgi, ka jums tas patīk :)
Sveicieni
Es to daru, lai gan burkāni man ļoti nepatīk ar tiem garšvielām, tiem jābūt bagātīgiem. Man tā ir maltīte. Manai diētai tas darbojas. Es cenšos neēst daudz gaļas.
Sveika Ana,
Arī burkāni man ļoti nepatīk, bet, kā jūs sakāt, ar garšvielām tas ir garšīgs. Tomēr es to uztveru kā sānu vai kaut ko tamlīdzīgu, es pats nevarētu ēst visu burkānu šķīvi. Hahaha. Es priecājos, ka tas der jūsu diētai ^ _ ^
Sveiciens un liels paldies, ka mūs lasījāt!
Galu galā es pagatavoju šos salātus, un tie bija garšīgi. Bet ko es nevaru dabūt, ir tadžīns, es tos pat pasūtīju no podnieka un viņa saka, ka viņai nav ērti to pagatavot. Varbūt Buenosairesā ir, bet Es nevaru ceļot tikai tāpēc. Arī aukstā tītara nav, vai jūs varat aizstāt vistas iesmiem?