Marinēta vista, tie ir sajūsmā, sakultā vista ir sātīga un ļoti sulīga, un, ja to marinējam, vēl labāk. Gatavojot šīs vistas sloksnes, tās ir lieliski piemērotas ēšanai bērniem vai pieaugušajiem, jo tās vislabāk var pagatavot no vistas gabaliņiem bez kauliem, bet labākā daļa ir krūtiņa.
Es zinu, ka daudziem no jums nepatīk ēst saputotus vai ceptus, bet tie nav tik slikti, tikai nevajadzētu tos ļaunprātīgi izmantot. Labākais veids, kā tos pagatavot, ir cept ar lielu daudzumu eļļas un ļoti karstu, tā uzreiz izcepsies un nesaņems tik daudz eļļas, kad apcepsies liksim uz cepampapīra, lai izdalās liekā eļļa. Tādā veidā tie nav taukaini un ļoti labi. Bērniem tas ir lielisks ēdiens.
Marinēta vista
Autors: montse
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 vistas krūtiņas
- 2 olas
- 2 ķiploku daiviņas
- Oregano
- Pimenta
- Salda vai karsta paprika
- Milti
- Maizes drupačas
- Sal
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Lai pagatavotu marinētu vistu, sākam ar marinādes gatavošanu, bļodā liekam olas, oregano, piparus, papriku, sāli un maltās ķiploka daiviņas.
- Mēs visu ļoti labi pārspējām.
- Vistas gaļu notīrām no ādām un taukiem, krūtiņu sagriežam sloksnēs.
- Bļodā kopā ar marinādi liek vistas strēmelītes. Mēs ļaujam tai macerēt dažas stundas vai, ja gatavojat to naktī, nākamajai dienai. Citā traukā ielieciet rīvmaizi.
- Ja vēlaties, varat vispirms izlaist sloksnes caur miltiem.
- Uz vidējas uguns liekam pannu ar lielu daudzumu eļļas, kad ļoti karsta pievienosim sakultās vistas strēmelītes. Apbrūnināsim no visām pusēm un kad būs zeltaini ņemam ārā, uzliksim šķīvi ar cepampapīru un uzliksim vistas gabaliņus, lai tie izdala eļļu.
- Pasniedzam, un gatavi ēšanai!!!