Kartupeļu tortilla ar sīpolu

Iespējams, mēs runājam par vienu no gastronomiskās receptes, kas vislabāk pazīstamas ārpus mūsu valstsuz Kartupeļu tortilla ar sīpolu. Ēdiet to kā iesmu rīta vidū auksta alus vai vasaras sarkanvīna pavadībā, ēdiet vakariņās ar salātiem utt. ... Kartupeļu omleti var ēst jebkurā laikā, kas ir tikpat garšīgi.

Visizplatītākais ir ēst karstu, bet aukstu vai arī istabas temperatūrā. tas ir lieliski. Protams, jūs jau zināt, kā to pagatavot, taču, ja vien vēl neesat uzdrīkstējies un vēlaties to izmēģināt, mēs atstājam jums zemāk esošo recepti.

Imprimir

Kartupeļu tortilla ar sīpolu

Kartupeļu omlete, pazīstamākā Spānijas gastronomiskā recepte ārpus mūsu valsts, kopā ar paelju un serano šķiņķi.

Autors: Karmena Gilena

Virtuve: Spāņu

Receptes veids: Tapas

Porcijas: 4-5

Sagatavošanās laiks:  15 m

Gatavošanas laiks:  30 m

Kopējais laiks:  45 m

Sastāvdaļas

• 4 kartupeļi
• 5 olas
• 1 Cebolla
• 500 ml olīveļļas
• Sāls pēc garšas

Sagatavošana

1. Mizojam gan sīpolus, gan kartupeļus, pēdējo labi izskalojot, atstājot tos ļoti tīrus. Mēs sagriež mazos kubiņos abas sastāvdaļas, un mēs tos mētājam apcep olīveļļā ļoti karsts. Atstājiet malā, kad tie ir gatavi, mazā traukā, kas labi iztukšots no eļļas, un mēs ielej olas un šķipsniņu sāls.
2. Mēs ielej maisījumu pannā, kurā būs daži pilieni olīveļļas, lai tā neliptu. Mēs ļaujamies brūnas 10 minūtes apmēram vidējā siltumā, un mēs to pagriežam ar pannas vāks. Un mēs atstājam vēl 10 minūtes.
3. Mēs to izņemam, kad tas ir zeltaini brūns no abām pusēm, kā jums patīk maz vai labi izdarīts.
4. Un ēst!

Atzīmes

Tortiljai varat pievienot chorizo ​​vai zaļie pipari. Tas būs tikpat garšīgs vai bagātāks, ja iespējams.

Uztura informācija par porciju

Kalorijas: 300

3.3.3070