Pīrāgs ar kartupeļu biezeni un gaļu, īpašs romantiskām vakariņām
Mums nesen bija īpaša diena, Valentīna diena, kurā mēs piedāvājām ļoti vienkāršu ēdienkarti, lai jums būtu bijusi ideja par to tik īpaša nakts un svinēt to kopā ar savu partneri.
Tomēr šodien es jums esmu sagatavojis ēdienu intīmām vakariņām, ja jums šajā laikā ir jubileja. Šī kūka no kartupeļu biezeni un gaļu Ir ļoti pareizi pagatavot romantiskas vakariņas diviem, kas iemīlējušies mājā.
Sastāvdaļas
līdz 2 cilvēki:
- 300 g maltas cūkgaļas.
- 1/2 sīpola.
- 3 ķiploku daiviņas.
- Sāls
- Timiāns
- Oregano.
- Cepts tomāts.
- Rīvēts siers.
- Kartupeļu biezputra.
Sagatavošana
Lai pagatavotu šo kartupeļu biezeņa gaļas pīrāgu, vispirms mēs pagatavosim misu. Pagājušajā nedēļā es jau atstāju jums šo recepti emuārā, lai jūs varētu dot skaties un atceries. Par šo recepti kartupeļu biezputra Tam jābūt nedaudz kompaktākam, tāpēc nepievienojiet pārāk daudz piena.
Tālāk mēs sagatavosim gaļa. Lai to izdarītu, mēs garšosim gaļu ar sāli, timiānu un oregano un ļausim tai atpūsties, lai tā iegūtu aromātu.
Nomizojiet, nomazgājiet un sagrieziet zobus ķiploki un sīpols ļoti labi samalta. Cepšanas traukā mēs apcepam ķiploku daiviņas un, kad tās ir zeltaini brūnas, pievienosim sīpolu. Kad viss ir labi nokauts, mēs iekļausim gaļu. Mēs visu ļoti labi samaisīsim un ļausim tam gatavoties vismaz 10 min, lai malta gaļa būtu pagatavota nevainojami. Turklāt mēs ņemsim labu ceptu tomātu strūklu.
Visbeidzot mēs samontējam plāksni. Ar makaronu griezēju vai ar nelielu prasmi mēs izgatavosim pamatni no kartupeļu biezeņa apļa formā, kas ir iegarena galos. Lai to izdarītu, mēs uz augšu novietosim gaļas slāni ar sīpolu, ķiplokiem un ceptu tomātu. Un tad mēs uz augšu uzliksim vēl vienu kartupeļu biezeni.
Kad viss ir samontēts, mēs nedaudz pievienosim rīvēts siers un mēs to nedaudz gratinēsim cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī 3-4 minūtes, līdz siers ir izkusis. Es ceru, ka jums patika šis pīrāgs ar kartupeļu biezeni un gaļu, jūs man pastāstīsit par to.
Vairāk informācijas - Kartupeļu kūkaKartupeļu biezputra
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 325
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.