Gaļas pildīti kartupeļi , cita recepte kartupeļu pagatavošanai, kas jums noteikti patiks ļoti, jo tas ir pilnīgs un ļoti labs ēdiens.
Kartupeļi, kas pildīti ar gaļu, ir ēdiens, kurā ir ļoti vienkāršas sastāvdaļas un kas mums ir mājās. Kartupeļi, piemēram, visi, īpaši bērni, neatkarīgi no tā, vai tie ir cepti, cepti vai vārīti, bet pildīti un au gratin, tie noteikti viņiem patiks.
Vienkāršs un veselīgs ēdiens, jo tos esmu gatavojis mikroviļņu krāsnī, tos var arī pagatavot, taču šādā veidā kartupelis aizņem vairāk ūdens, un man tas patīk mazāk, bet tas ir pēc garšas.
Pildījums ir vienkāršs, pilnīgs un bagātīgs.
Es ceru, ka jums patīk!!!
Gaļas pildīti kartupeļi
Autors: montse
Receptes veids: Trauku
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 kartupeļi
- 250 gr. jaukta gaļa
- 1 Cebolla
- 5 ēdamkarotes tomātu mērces
- Pimienta
- Sal
- Eļļa
Sagatavošana
- Lai pagatavotu kartupeļus, kas pildīti ar gaļu, sāksim ar kartupeļu vārīšanu, tos varēsim pagatavot katlā ar ūdeni vai arī ievietosim mikroviļņu krāsnī, mēs 5–6 minūtes velmējam ar plastmasas iesaiņojumu, sadurstam redziet, vai tie ir pagatavoti, pretējā gadījumā mēs tos atstājam vēl dažas minūtes. Tos var pagatavot arī krāsnī.
- Kamēr kartupeļi tiek gatavoti, mēs sagatavojam pildījumu.Sīpolu smalki sagriež un ielieciet cepešpannu ar eļļu, ļaujiet tai zemu siltumu mīcīt.
- Kad sīpols sāk brūnēt, pievienojiet malto gaļu, garšojiet to ar nedaudz sāls un pipariem.
- Kad gaļa iegūst krāsu, mēs pievienojam ēdamkarotes cepta tomāta, samaisiet to un ļaujiet tai vārīties dažas minūtes. Mēs rezervējām.
- Kad kartupeļi ir klāt, mēs ļaujam tiem atdzist, lai varētu ar tiem labāk rīkoties un nesalūzt. Mēs tos sagriežam uz pusēm un ar tējkaroti izņemam un iztukšojam kartupeļus un rezervējam.
- Mēs rūpīgi noņemam mizu no kartupeļiem.
- Mēs pievienojam malto gaļu ar kartupeli, kuru mēs būsim sasmalcinājuši ar dakšiņu, mēs to labi sajaucam.
- Nogaršojiet mīklu un, ja jums patīk vairāk aromāta, pievienojiet vairāk ceptu tomātu un samaisiet.
- Mēs ieliekam kartupeļus avotā, un mēs tos pildām.
- Mēs labi pārklājam ar rīvētu sieru.
- Mēs ievietojam cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā, uzkarsējam un noliekam, mēs tos atstājam, līdz tie ir zeltaini.
- Mēs izņemam un pasniedzam ļoti karsti.