Franču grauzdiņš ar šokolādi. Ir torrijas laiks, un šīs Lieldienu dienas nevar palaist garām, tas ir ļoti populārs saldums, kas tiek gatavots šajās dienās.
Tradicionālās torrijas gatavo ar maizi, kas iegūta iepriekšējā dienā, iemērcot pienā un olā, cepts un pārklāts ar cukuru un kanēli. Bet mūsdienās tos gatavo daudzos veidos atbilstoši katra gaumei. Mēs varam izmantot arī dažādas maizes, tagad tās pārdod īpašas franču grauzdiņiem. Šī, ko esmu izmantojusi šai receptei, ir sagriezta maize, no kuras gatavoja sviestmaizes, bet šķēle ir nedaudz biezāka, viņi to jau pārdod šādi. No šīs maizes labāk pagatavot torrijas.
Franču grauzdiņš ar šokolādi
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Sagriezta maize vai panna torrijas
- Piens
- 2-3 olas
- šokolāde
- Šķidrs krējums vai smags krējums
- Cukurs, lai pārklātu
- Saulespuķu eļļa cepšanai
Sagatavošana
- Mēs visu sagatavojam torēmijām. Mēs ieliekam siltu pienu bļodā citā, kurā mēs sita olas.
- No otras puses, mēs ievietojam pannu ar lielu daudzumu saulespuķu eļļas, lai uzkarsētu, mēs to ievietosim vidējā siltumā.
- Mēs paņemam sagrieztas maizes šķēles un sagriežam uz pusēm.
- Mēs izlaižam maizi caur pienu, ļaujiet tai dažas sekundes iemērc pienā, pēc tam izlaižam tos caur olu un pievienojam pannā.
- Mēs tos brūnināsim no abām pusēm, līdz tie būs gatavi. Kad mēs tos noņemsim, mēs nonāksim pie avota, kur mums būs papīrs, lai absorbētu lieko eļļu.
- Mēs tos visus izdarīsim un rezervēsim.
- Tagad mēs sagatavojam šokolādi, mēs to ievietosim mikroviļņu krāsnī piemērotā traukā ar šķidru krējuma šļakatām. Mēs to atstāsim, līdz tas būs izkusis.
- Mēs paņemam torijas un mēs iziesim cauri šokolādei, es tos pārklāju tikai uz pusēm, tos var mazgāt veselus vai kā vēlaties.
- Mēs tos uzliksim uz plaukta, līdz šokolāde izžūst. Daļu, kas paliek bez šokolādes, var pievienot nedaudz cukura.
- Un viņi būs gatavi ēst !!!