Protams, jūs visi esat izmēģinājuši Dāņu makaroni; Tie, kurus parasti pārdod ar dažādiem nosaukumiem zilā skārda veidā, kas vēlāk tiek izmantoti kā šūšanas komplekts. Tās sagatavošana, pretēji tam, kas varētu šķist, ir vienkārša, mēs jums parādīsim!
Dānijas vai sviesta cepumus gatavo ar vienkāršas un izplatītas sastāvdaļas mūsu virtuvē: olas, sviests, cukurs un milti. Turklāt šokolādi šajās pastās var iestrādāt vai nu ar maziem gabaliņiem, kas integrēti mīklā, vai arī daļēji pārklājot tos pēc tam, kad tie ir pagatavoti. Kas attiecas uz veidlapu, kuru tai piešķirat, tas būs atkarīgs no jūsu prasmēm vai instrumentiem, kas tai ir.
Dāņu konditorejas izstrādājumi vai smilšu cepumi
Dāņu makaroni tiek pagatavoti no parastām sastāvdaļām un vienkāršā veidā. Pasniedziet tos kā uzkodu pie kafijas vai tējas.
Autors: Maria
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Deserts
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 250 g. sviestu istabas temperatūrā
- 120 gr pūdercukura
- 1 ola M
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Šķipsniņa sāls
- 400 g. kviešu milti
Sagatavošana
- Mēs sita sviestu ar cukuru, līdz iegūst krējumu.
- Mēs pievienojam olu un vaniļas būtība un sit, līdz tās ir integrētas.
- Visbeidzot mēs pievienojam izsijāti milti ar sāli un samaisa.
- Mēs izveidojam bumbu ar mīklu un sadalām to divās daļās. Mēs katru atsevišķi iesaiņojam ar plastmasas apvalku un mēs aizvedam uz ledusskapi 30 minūtes, lai tas veidotos.
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Mēs izņemam mīklu no ledusskapja un uzsitam, lai padarītu to vieglāk vadāmu. Mēs izgatavojam sava veida churro, lai to ievietotu masa ierocī vieglāk. Mēs nospiežam, lai novērstu gaisu, un ielieciet vēlamo sprauslu.
- Mēs izklājam cepšanas paplāti ar pergamenta papīru un mēs veidojam sīkdatnes.
- Mēs ievietojam krāsns paplāti pie ledusskapis 5-10 minūtes lai tie cepot saglabātu savu formu.
- Mēs cepam 180ºC temperatūrā 12-15 minūtes, līdz zeltaini brūna. Jūs varat tos apkaisa ar cukuru, pirms tos cepat pēc savas gaumes!
- Mēs izņemam no krāsns un atstājam tos atdzesē uz režģa.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 390