Cepti cūkgaļas vaigi

cepti vaigi

Vaigi ir ļoti maiga un sulīga gaļa no cūkas sejas, tā ir arī a lēta gaļa  ar kuru palīdzību mēs varam pagatavot dažādus ēdienus.

Šodien es ierosinu Cepti cūkgaļas vaigi, ir ballītes recepte, sulīgs, maigs un ļoti pilnīgs ēdiens.

Cepti cūkgaļas vaigi
Autors:
Receptes veids: Pirmkārt
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 8 vaigu spilventiņi
  • 3 kartupeļi
  • 3 Cebolla
  • Burkāni 3
  • 3 Tomate
  • 200 ml. baltvīns
  • 4-5 ķiploka daiviņas
  • pētersīļi
  • Sal
  • Pimienta
  • Eļļa
Sagatavošana
  1. Vispirms mēs ieslēdzam krāsni 200 °.
  2. Cepešpannā mēs ievietosim mizotos kartupeļus un sagrieziet 2 cm šķēlēs. biezi, tomāti pa ceturtdaļām, arī burkānus sagriež šķēlēs un sīpolu ceturtdaļās, visu saliksim uz paplātes, veidojot pamatu.
  3. Mēs notīra vaigu spilventiņus no taukiem, mēs veicam pāris krustveida griezumus, lai tie būtu labāki iekšpusē, un mēs tos garšojam.
  4. Mēs tos uzliekam virsū visiem dārzeņiem, kurus esam ievietojuši krāsns plāksnē, un apkaisa ar labu eļļas strūklu un cep apmēram 20 minūtes.
  5. Kamēr javā mēs sasmalcinām ķiplokus ar pētersīļiem un pievienojam baltvīnu. Mēs rezervējām.
  6. Pēc šī laika mēs tos izņemam no cepeškrāsns un apkaisa ar maltu ķiploku un vīnu un ievietojam cepeškrāsnī nedaudz zemāk pie 180 °.
  7. Mēs tos atstāsim vēl 40-50 minūtes, tas būs atkarīgs no vaigu lieluma, un mēs tos pagriezīsim tā, lai tie būtu brūni.
  8. Un viņi būs gatavi.
  9. Ar dārzeņiem, piemēram, sīpolu, tomātu un burkānu, mēs varam pagatavot mērci, mēs paņemam pusi no šiem dārzeņiem, ielieciet nedaudz ūdens un sasmalciniet, mēs garšo sāli un karsējam.
  10. Gaļai kopā ar kartupeļiem un pārējiem dārzeņiem ir ļoti laba mērce.

Iet uz priekšu un izmēģiniet teļa gaļu mērcē:

Teļa gaļas vaigi mērcē
saistīto rakstu:
Teļa vaigi Porto mērcē

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   anekdotes teica

    Ļoti laba un pilnīga recepte