Šodien es jums atstāju recepti, lai pagatavotu lielisku biskvīta torte ar burkāniem, ļoti viegli pagatavojama. Tas ir ļoti labs ar jauku oranžu krāsu, sulīgu un mitru burkānu mīklu, tas ir lieliski piemērots brokastīm. Tas kalpo arī par pamatu, lai to pagatavotu ar pildījumu, pārklātu ar cukuru, krējumu vai šokolādi. Šī burkānu kūka ir tik vienkārša, ka kalpo par pamatu gardu kūku pagatavošanai.
Burkāni ir bagāti ar karotīnu un antioksidantiem, neapstrādāti vai termiski apstrādāti, tie ir ļoti labi, un to nevar izlaist no mūsu uztura.
- 250 gr. burkāni
- 125 ml. maiga olīvu vai saulespuķu eļļa
- 4 olas
- 200 gr. cukura
- 200 gr. No miltiem
- 1 paciņa rauga
- Mēs mazgājam un sarīvējam burkānu ādu, mēs tos sagriezīsim gabaliņos un mēs atstāsim apmēram 50 gr. sarīvēt to un tā starp kūku var redzēt burkānu sloksnes.
- Mēs sasmalcināsim gabalos sagrieztu burkānu kopā ar eļļu. Mēs rezervējām.
- Citā bļodā mēs ievietosim olas un cukuru, mēs to labi sita.
- Kad tas ir sakauts, mēs pievienosim sasmalcinātu burkānu.
- Mēs sajauksim un pievienosim rīvētu burkānu.
- Visbeidzot, mēs iesaiņotos miltus pievienosim kopā ar raugu, līdz tas būs labi integrēts.
- Mēs paņemam veidni, un mēs to izkaisīsim ar nedaudz sviesta un miltiem.
- Mums cepeškrāsns būs ieslēgta 160 ° temperatūrā, mēs ievietosim mīklu veidnē un ieviesīsim to krāsnī apmēram 40 minūtes, atkarībā no krāsns.
- Kad mēs redzēsim, ka tas ir gatavs, tas notiks tad, kad, noklikšķinot ar zobu bakstāmais, centrs iznāks nožuvis, mēs to izņemsim no krāsns un ļausim tai atdzist.
- Forma, kuru izmantoju, ir 20 cm. Burkānu kūka ir augsta, ja vēlaties zemāku, ielieciet 22 cm-24 cm.
- Un voila, jums vienkārši jāēd tas tāds, kāds tas ir, vai jāpārklāj ar to, kas jums patīk.
- Izbaudīt!!!
Es domāju, ka šī kūka ir ļoti laba ideja, kurā burkāns ir iekļauts kā veselīgs un atšķirīgs elements, lai tādā veidā panāktu, ka mazie mājas zvēri apēd kaut ko veselīgu un garšīgu.