Sākam nedēļas nogali, gatavojot recepti, ar kuru saldināt brokastis vai uzkodas. A Banānu šokolādes kūka Sulīgs un ar intensīvu garšu, kuru arī būs ļoti viegli pagatavot. Sāksim? Jums vienkārši jāsavāc sastāvdaļas un jāseko mūsu soli pa solim.
Šajā šokolādes un banānu kūkā ir diezgan ierobežots cukura daudzums. Banāni Viņi pievieno mīklai daudz salduma, jo vairāk tie ir nogatavojušies. Ideāli ir darīt to ar tiem banāniem, kuri jau sāk kļūt mīksti un kurus, iespējams, nevēlaties ēst tādus, kādi tie ir.
Attiecībā uz šo nelielu cukura daudzumu jūs varat to aizstāt 7 vai 8 datumi, sasmalcināti. Tekstūra nebūs tieši tāda pati, bet jūs sasniegtu veselīgāku kūku. Kas attiecas uz tumšās šokolādes skaidiņām, tās ir kārums. Jūs varat tos ievietot, lai dekorētu virsmu vai nē. Vai jums patīk šādas cupcakes? Izmēģiniet šo banānu.
Recepte
- 125 g. veseli speltas milti
- 70 g. panela
- 50 g. tīrs kakao pulveris
- 10 g. ķīmiskais raugs
- Šķipsniņa sāls
- 2 olas L
- 3 nogatavojušies banāni
- 100 g. mandeļu dārzeņu dzēriens
- 40 g. No olīveļļas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 50 grami šokolādes pilienu
- Bļodā mēs sajaucam sausās sastāvdaļas: speltas milti, panela, tīrs kakao, cepamais pulveris un šķipsniņa sāls.
- Citā bļodā mēs sitam olas līdz tie balinās. Tad mīklai ar dakšiņu pievienojam saspiestos banānus, pusi atstājot rotāšanai, un turpinām sist.
- Nākamais mēs pievienojam dārzeņu dzērienu, eļļas un vaniļas esences un sakuļ mazā ātrumā, līdz iestrādā.
- Visbeidzot sausās sastāvdaļas pārlejam ar slapjām un samaisām ar lāpstiņu līdz panākt viendabīgu maisījumu. Mēs rezervējām.
- Mēs izklājam vai ietauko veidni un sildām cepeškrāsni līdz 180ºC.
- Mēs ielej mīklu veidnē, Mēs izrotājam ar šokolādes skaidiņām un rezervēto banānu un ievietojam cepeškrāsnī.
- Mēs cepam kūku šokolādes un banāna 40 minūtes vai līdz vārīšanai. Pēc tam mēs to izņemam no cepeškrāsns un pirms degustēšanas ļaujam tam atdzist.