Tagad ar vasaru mēs parasti nejūtamies kā ļoti bagātīgas un darbietilpīgas pusdienas un vakariņas ... Mēs parasti ejam uz vienkāršo, uz freska, ... Bet ne jau tāpēc mums ir jānovērš novārtā diēta. Tā var ēst viegli bet nekļūstot "Ātrā ēdināšana". Šī iemesla dēļ es nolēmu jums piedāvāt šo recepti: Artišoki ar šķiņķi.
Jūs varat to pagatavot ar svaigiem artišokiem, bet manā gadījumā tie tiek nopirkti jau nomizoti un notīrīti, tāpēc process būs vēl ātrāks.
Mēs jums to atstājam!
Artišoki ar šķiņķi
Daži artišoki ar šķiņķi var būt ļoti veselīgas pusdienas vai vakariņas, nekas bagātīgs un galvenokārt ļoti vienkārši pagatavojams.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kg. artišoki (tādā gadījumā kannās)
- 300 grami šķiņķa kubiņos
- 3 ķiploku daiviņas
- 2 olas
- Olīveļļa
- Sal
Sagatavošana
- Cepšanas traukā mēs ielej labu strūklu olīveļļa un mēs sākām apcep ķiplokus ka mēs nomizosim un sagriezīsim loksnēs.
- Kad ķiploki būs zeltaini, mēs pievienosim artišoki un apcep visu kopā uz vidējas uguns apmēram 8-10 minūtes. Tālāk mēs ņemsim šķiņķa tako un ļoti drīz olas. Mēs labi samaisīsim, lai visas sastāvdaļas būtu sajauktas.
- Mēs centīsimies pārāk ilgi neatstāt šķiņķa blokus uz uguns, lai tie neizžūtu vai nekļūtu pārmērīgi cieti.
- Mēs pievienosim dažus no sāls (maz, jo šķiņķim jau ir sāls). Un gatavs nolikt malā, pasniegt un ēst!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 220