La 3 šokolādes kūka Tā šodien ir viena no slavenākajām desertu receptēm. Kurš to vēl nav izdarījis mājās? To ir viegli pagatavot un ideāli ievietot kā desertu šokolādes dzērienam. Viņi būs mūžīgi pateicīgi, ja laiku pa laikam pagatavosiet viņiem šo kūku! Un maz ir tādu, kā baudījums vienlaikus nobaudīt trīs dažādu šokolādes garšu ...
Mēs atstājam jūs ar tā sagatavošanai nepieciešamajām sastāvdaļām, kā arī soli pa solim tā pagatavošanai. Lai jums patīk to pagatavot gandrīz tikpat, cik garšot!
3 šokolādes kūka
3 šokolādes kūka ir izsmalcināta deserta un konditorejas izstrādājumu recepte, ko kurš cits un kurš laiku pa laikam ir izmēģinājis mazāk.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Deserti
Porcijas: +10
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 200 grami Marijas cepumu
- 100 grami sviesta
- 75 ml kafijas liķiera
- 600 ml krējuma
- 600 ml piena
- 3 aploksnes biezpiena
- 150 grami baltās šokolādes
- 150 grami piena šokolādes
- 150 grami tumšās šokolādes
Sagatavošana
- Mēs ieliksim sīkfaili kas atbilst 200 gramiem uz virtuves dvieļa, un ar koka javas palīdzību mēs sasmalcināsim manuāli. Jūs varat to izdarīt arī ar smalcinātāju, bet mēs vēlamies to darīt amatnieku veidā. Kad tie ir labi sasmalcināti un pulverveida, mēs tos pārvietosim bļodā. Kam mēs pievienosim izkausēts sviests (pietiks ar mikroviļņu minūti) un kafijas dzēriens. Mēs labi samaisām, visu sajaucot, līdz iegūstam pastas. Tā tas būs mūsu kūkas pamats 3 šokolādes. Tāpēc mēs to ievietosim veidnē, kuru izmantosim kūkas pagatavošanai. Mēs labi sasmalcināsim, līdz mīkla ir pilnīgi kompakta pie pamatnes.
- Tālāk būs izkausē katru no šokolādēm, kopā ar 200 ml nata un 200 ml piens katrā no tabletēm (tā rezultātā iegūst 600 ml piena un krējuma, ko mēs ievietojam sastāvdaļu sarakstā).
- Mēs uzliekam trīs katliņus, lai uzkarsētu, katrā no tiem mēs pievienosim katras šokolādes mērījumus kopā ar 200 ml piena un krējuma katrā no tiem. Mēs uzliekam vidēju siltumu un maisām, līdz viss ir izkusis. Kad katliņu atlicis atlicināt 5 minūtes, katram no tiem pievienojam biezpiena aploksni. Atkal labi samaisām.
- Mēs ielej pirmo šokolādi virs cepumu slāņa. Mēs liekam ledusskapī apmēram 15 minūtes. Mēs izņemam un ielej otro šokolādes slāni. Mēs atkārtojam procesu vēlreiz 3 reizes, līdz mums ir pēdējā šokolādes kārta. Mēs to ievietojam ledusskapī apmēram divas stundas, lai pilnībā iestatītu. Un gatavs! Sagatavota 3 šokolādes kūka.
Atzīmes
Mēs varam virsū izliet dažas šokolādes skaidas, lai tās dekorētu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 400