Ja mēs vēlamies nedēļas nogalē dalīties ar saldu sviestmaizi ar draugiem, nekas nav labāks, kā dažu minūšu laikā pagatavot šīs gardās trifeles ar šokolādi un kokosriekstu, lai vakariņu beigās nobaudītu un pavada viņus ar tasi svaigi pagatavotas kafijas.
Sastāvdaļas:
150 grami šokolādes
150 grami valriekstu vai mandeļu
50 g cukura cukura
30 grami mīksta sviesta
rīvēts kokosrieksts, nepieciešamais daudzums
Sagatavošana:
Vispirms sarīvējiet šokolādi ar rīvīti un pēc tam apstrādājiet to ar valriekstiem vai mandelēm, cukura pulveri, ļoti mīkstu sviestu un ievietojiet šīs sastāvdaļas traukā. Tad ņem tos atdzesēt ledusskapī, līdz tie ir cieti.
Kad maisījums ir auksts, ar rokām veidojiet mazas sfēras vai bumbiņas un sarullējiet tās virs sarīvētā kokosrieksta. Visbeidzot, salieciet trifeles mazās oderēs un izkārtojiet tās uz paplātes, līdz pasniegšanai un nogaršošanai atstājiet tās ledusskapī.