Nuga nevar iztrūkties šajās Ziemassvētku ballītēs, taču tam ne vienmēr jābūt vienādam. Lai mainītu, mēs izmantosim kraukšķīgu šokolādes nuga tableti un sagatavosim šokolādes nuga kūka ļoti labi, arī nav nepieciešama krāsnsJums tas jādara tikai savlaicīgi, lai tad, kad ir pienācis laiks ēst, tas ir iestājies un, ja jūs to sagatavojat iepriekšējā dienā, daudz labāk.
Šokolādes nuga kūka
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 6-8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 Maria cepumu paka (200gr.)
- 80 gr. sviesta
- 500 ml. putukrējums
- 400 ml. piens
- 2 aploksnes biezpiena
- 100 gr. cukura
- 1 tablete šokolādes nuga
- Lai dekorētu kūku, šokolādi, riekstus ...
Sagatavošana
- Mēs sasmalcinām sīkdatnes ar mikseri, dažas sekundes mikroviļņu krāsnī izkausējam sviestu un sajaucam ar sasmalcinātiem cepumiem, mēs ievietojam šo maisījumu noņemamās veidnes pamatnē, nospiežot ar pirkstiem, lai tas būtu labi kompakts, un mēs ievietojam to ledusskapī. Mēs rezervējām.
- Mēs uz uguns liekam katliņu ar krējumu, cukuru, gabaliņos sagrieztu nugu un pusi piena, visu uzkarsējam un kārtīgi samaisām.
- Kamēr tas silda, mēs pārējo pienu ieliekam glāzē, un mēs pievienosim divas biezpiena aploksnes, mēs to labi samaisīsim, līdz tas ir labi izšķīdis un bez gabaliņiem.
- Kad kastrolis ir ļoti karsts un šokolāde izšķīdusi, mēs ievietosim glāzi piena un biezpiena aploksnes, mēs nemitīgi maisīsim, līdz tas sāk vārīties un sabiezēt, tad mēs noņemam no uguns.
- Mēs izņemam veidni no ledusskapja, kas mums ir ar cepumu pamatni, un mēs pamazām pievienosim nugas maisījumu, ļausim tam sasilt un ievietosim ledusskapī.
- Kad dodamies to pasniegt, mēs to varam izrotāt ar šokolādes skaidām, sasmalcinātām mandelēm vai pārklātu ar izkausētu šokolādi.
- Un gatavs ēst !!!