Bovija vai šokolādes sūkļa kūka, kas raksturīga ASV gastronomijai. Garšīga mitra šokolādes kūka ar intensīvu šokolādes garšu.
Variantu un pavadījumu ir daudz, bet pamats ir šokolādes sūkļa kūka, to var pievienot žāvēti augļi, valrieksti, lazdu rieksti, pistācijas ... un to papildina arī vaniļas saldējuma liekšķere. Ja jūs aizraujaties ar šokolādi, šī ir jūsu kūka. Braunijs ir ideāla kūka šokolādes atkarīgajiem. Jūs pierakstāties !!!
rūķītis
Autors: montse
Receptes veids: Saldumi
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 200 gr. šokolādes Nestlé deserti
- 150 gr. sviesta
- 125 gr. cukura
- 3 olas L
- 80 gr. No miltiem
- 1 chta. Karaliskais raugs
- Rieksti (valrieksti, pistācijas, lazdu rieksti) Pēc izvēles
Sagatavošana
- Pirmā lieta ir pagriezt cepeškrāsni līdz 160ºC temperatūrai.
- Bļodā mēs ievietojam šokolādi ar sviestu, mēs to uz pāris minūtēm ievietosim mikroviļņu krāsnī ar vidēju jaudu un mēs izskatīsimies, līdz tā ir izkususi, un mēs labi samaisīsim.
- Citā bļodā mēs ievietojam olas ar cukuru un sakulam, līdz iegūstam bālganu maisījumu.
- Mēs pievienosim miltus ar izsijātu raugu, mēs to sajaucam.
- Visu kārtīgi samaisām, pievienojam iepriekš izkausēto šokolādi un samaisām.
- Kad tas ir sajaukts, mēs sasmalcinām dažus ne ļoti mazus riekstus un pievienojam tos maisījumam.
- Mēs izkaisīsim veidni ar sviestu un nedaudz miltu, un mēs pievienosim visu maisījumu, lai to ievadītu krāsnī.
- Mums tas būs krāsnī apmēram 20 minūtes. 160 ° temperatūrā, atkarībā no krāsns, jums tas jāraugās.
- Pēc šī laika mēs dursim ar zobu bakstāmo centrā, ja tas iznāks sauss, tas būs gatavs, ja nē, mums tas būs nedaudz vairāk. Tas atšķirsies atkarībā no krāsns.
- Kad tas ir noņemts, ļaujiet tam atdzist un gatavs ēst!