Šokolādes čigānu roka

Šokolādes čigānu roka

Nav nekā bagātāka par labu šokolādes čigānu roka svaigi ceptas un mājās gatavotas, vai varbūt jā? Protams, ir bagātāki ēdieni, taču tas ir autentisks prieks par desertiem, brokastīm vai uzkodām.

Jauna recepte ar šokolādes ieguldījumu, kuru “šokolādes cienītāji” mīl tik ļoti, un izsmalcināta un maiga biskvīta kūka. Mēs mīlam! Un es ceru, ka arī jūs.

Šokolādes čigānu roka
Šodien mēs piedāvājam jums gardu recepti, kas pievienota jūsu pēcpusdienas kafijai: Brazo de gitano de chocolate.

Autors:
Virtuve: Andalūzija
Receptes veids: Uzkodas
Porcijas: 8-10

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
Par kūku
  • 6 olas
  • 2 glāzes cukura (nav izskalotas)
  • 1 glāze ar miltiem
  • 1 paciņa rauga
  • Canela
Šokolādes pildījumam
  • 2 glāzes piena
  • 400 grami kakao pulvera (lai sabiezētu)
  • 1 paciņa biezpiena biezinātāja (Potax, nevis Royal)

Sagatavošana
  1. Mēs sākam ar kūku: Sildiet cepeškrāsnī 170 ° C temperatūrā. Izņemiet vienu no paplātēm no krāsns un uz tās novietojiet 7-8 avīžu vai pergamenta papīra loksnes.
  2. Tad a bol Mēs pievienojam 6 olas, 2 glāzes cukura, glāzi miltu un rauga aploksni. Mēs labi samaisām ar dakšas palīdzību.
  3. Kad mums tāds ir viendabīga masa Mēs to ielej paplātē un ievieto cepeškrāsnī, kurai būs tikai siltums no apakšas un mēs to ievietosim augstumā, kas ir augstāks par krāsns vidējo līmeni. Aptuveni 35 Minutos.
  4. Kamēr kūka tiek pagatavota, mēs ņemsim a smalks virtuves audums, mēs to izkaisīsim un uzlejam ar smalku maisījumu cukurs un kanēlis. Uz tā mēs nomest kūku, kad tā būs pabeigta.
  5. Tagad mēs ejam ar šokolāde: Mēs ievietojam traukā sautēties visas sastāvdaļas: 2 glāzes piena, 400 grami kakao pulvera un biezinātāja maisiņš. Mēs noņemam lai šokolāde nepieliptu apakšā un mēs ļaujam labi sabiezē.
  6. Kad kūka ir pagatavota un uzklāta uz virtuves auduma, kas iepriekš ir iesmērēts ar cukuru un kanēli, ar a vārīšanas lāpstiņa Mēs izplatīsim šokolādi visā kūkā, atstājot to bagātīgi, bet nesasniedzot malas.
  7. Lai beigtu, rullējiet kūku pati par sevi ar virtuves dvieļa palīdzību. Tam nav jābūt grūti, bet tas ir prakses jautājums. Gatavs ēst!

Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 250

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.