Šodien ļoti pilnīga plate plate of Šveices mangolds ar kartupeļiem vai gratīns ar sieru. Veids, kā ēst dārzeņus ar lielu garšu, kas patiks visai ģimenei.
Šveices mangoldi ir viegli pagatavojami, un tas ir lēts dārzenis, mēs to varam pagatavot dažādos veidos un pat pievienot citiem ēdieniem, piemēram, sautējumiem vai sautējumiem. Tas ir arī ēdiens gaļai vai zivīm, tas ir tā vērts kā iesācējs vai vakariņās.
Šis mangolds ar kartupeļiem vai gratīns ar sieru ir ātri un vienkārši pagatavojams ēdiens, turklāt tas ir arī ēdiens, kam vajadzīgas tikai trīs sastāvdaļas.
Šveices mangolds ar kartupeļiem vai gratīns ar sieru
Autors: montse
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 ķekars Šveices mangoldu
- 2-3 kartupeļi
- Rīvēts siers
Sagatavošana
- Lai pagatavotu mangoldu ar ceptiem kartupeļiem au gratin, vispirms mangoldu labi notīrīsim zem krāna, atdalīsim lapas, noņemsim zemi, nogriezīsim lapas no kāta un noņemsim pavedienus, sagriežam lapas un kātiņus gabalos.
- Ieslēdzam cepeškrāsni 200ºC un grilu liekam tikai tad, ja tie ir karsti.
- Kartupeļus nomizo un sagriež kvadrātveida gabaliņos.
- Ņem katliņu un piepilda ar lielu daudzumu ūdens un sauju sāls, uzliek uz uguns un, kad sāk vārīties, pievieno mangoldu un kartupeļus.
- Atstāj, līdz palicis mangolds un kartupeļi mīksti. Kad tie ir gatavi, kārtīgi nokāš, lai nepaliek ūdens.
- Cepeškrāsns stikla paplātē liek mangoldu un kartupeļus, visu virsmu pārklāj ar rīvētu sieru. Jūs varat pievienot tik daudz siera, cik vēlaties.
- Liek cepeškrāsnī un atstāj, līdz siers kļūst zeltains. Un viņi būs gatavi.
- Pasniedzam uzreiz, lai ēdiens būtu ļoti karsts.