Kartupeļu sautējums ar heku un chorizo, ļoti mierinošs

Kartupeļu sautējums ar heku un chorizo

Tagad, kad rīti un vakari vairs nav tādi, kā bija, mēs sākam ilgoties pēc sautējumiem, piemēram, to, ko gatavojam šodien. Un, lai tiktu galā ar tiem 12 grādiem, ar kuriem mēs šeit ejam gulēt, ir dažas lietas, kas labākas par šo Kartupeļu sautējums ar heku un chorizo.

Kartupeļu un zivju sautējumi ir vieni no maniem iecienītākajiem, Man tie šķiet ļoti mierinoši. Tam ir arī chorizo ​​pieskāriens, kas tikai piešķir buljonam ļoti garšīgu garšu, un nedaudz tauku, kas jums arī patīk. Jūs varat iztikt bez tā vai vienkārši pievienot to tikai laiku pa laikam, kā es to daru.

Vai jums nav heka? Jūs varat to sagatavot ar jebkura cita zivs iesaldēts, kas jums ir mājās. Man patīk to sagriezt biezos kubiņos, apbrūnināt pannā un pēc tam pievienot sautējumam, taču jūs varat izlaist šo daļu un pievienot tieši paši!

Recepte

Kartupeļu sautējums ar heku un chorizo
Rudenī šāds kartupeļu sautējums ar heku un chorizo ​​kļūst par neatņemamu nedēļas ēdienkarti.
Autors:
Receptes veids: sautējumi
Porcijas: 2-3
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 4 saldēti heka gurni (atkausēti)
  • 1 Cebolla
  • 1 zaļie pipari
  • 6 chorizo ​​šķēles
  • 4 kartupeļi
  • Sal
  • Pimienta
  • Dārzeņu vai vistas buljons
  • 1 tējkarote tomātu pastas
  • Olīveļļa
  • ½ tējkarotes paprikas
  • ½ tējkarotes chorizo ​​piparu gaļas
Sagatavošana
  1. Heka gurnus sagriežam kubiņos un pievienojam sāli un piparus.
  2. Tad katliņā ieliekam eļļas šļakatu un apcepam heka kubiņus līdz zeltainam, noņemot tos un rezervējot, kad tas ir izdarīts.
  3. Tajā pašā eļļā tad apcep sīpolu un sasmalcinātus piparus 10 minūtes.
  4. Nākamais pievienojam chorizo ​​un kartupeļus mizoti un sasmalcināti, nedaudz sāls un pipari. Sautē pāris minūtes, nepārtraukti maisot.
  5. Pēc, pievieno koncentrēto tomātu, papriku, chorizo ​​piparu gaļu un pārklāj ar buljonu.
  6. Mēs gatavojam visu apmēram 15-20 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.
  7. Piecas minūtes pirms gatavošanas beigām mēs no jauna ieviešam heku lai pabeigtu gatavošanu.
  8. Kartupeļu sautējumu pasniedzam ar heku un karsto chorizo.

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.