Sastāvdaļas:
4 želatīna loksnes
3dl sarkanvīns
2 dl ķiršu liķiera
175g jogurta
15dl krējuma
120g ķiršu
50g pūdercukura
Izstrāde:
Noņemiet bedri no ķiršiem un biezeni pagatavojiet gaļu un cukuru, liķieri un jogurtu.
Želatīnu, kas iepriekš iemērc aukstā ūdenī, notecina un pievieno vārītu sarkanvīnu, lai tas izšķīst. Pievieno jogurta un ķiršu maisījumu.
Ļaujiet tai atdzist, pievienojiet putukrējumu un samaisiet, līdz viss ir integrēts.
Piepildiet veidnes ar 12 dl tilpumu un atstājiet atdzist ledusskapī, līdz tās sastingst.
Pasniedziet ar dažiem svaigiem ķiršiem
viss ir lieliski !! Paldies