Ķiršu kūkaIzmantojot ķiršu sezonas priekšrocības, man patīk ar tām pagatavot desertus. Kūkas sagādā prieku, un, ja tās pavada kopā ar augļiem, tās ir daudz labākas, veselīgākas un sulīgākas.
Ķirši ir ļoti populāri, īpaši bērniemTās ir kā pīpes, jūs sākat ēst un neapstājaties, kamēr tās vairs nav. Tāpēc jums ir jāizmanto desertu priekšrocības un jāsagatavo kopā ar tiem, jo tie piešķir daudz garšas, tos izmanto arī mērču pagatavošanai sāļiem ēdieniem, tie ir lieliski piemēroti dažām gaļām.
Plūmju kūka
Autors: montse
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 200 gr. ķirši
- 250 milti
- 250 cukura
- 250 krējums vai smags krējums
- Citrona miza
- 3 olas
- 1 paciņa rauga
- Cukura pūšana dekorēšanai
Sagatavošana
- Lai pagatavotu ķiršu kūku, sāksim krāsns iedegšanu 170 ° C temperatūrā. Sildiet un samaziniet.
- Mēs mazgājam ķiršus, kaulus noņem, ja jums tam ir ierīce, pretējā gadījumā mēs veiksim griezumu ar nazi un noņemsim kaulu. Mēs tos rezervējam.
- Bļodā mēs ievietojam olas ar cukuru, mēs saliekam, līdz tie dubultojas pēc apjoma.
- Mēs pievienojam citrona miziņu.
- Mēs pātagu krējumu, līdz tas prasa nelielu konsistenci. Mēs to pamazām pievienosim iepriekšējam maisījumam.
- Bļodā mēs ievietojam miltus un raugu, mēs to izsijājam.
- Miltus mēs pamazām pievienosim iepriekšējam maisījumam, līdz tie būs labi integrēti.
- Mēs pievienojam ķiršus mīklai, mēs atstājam dažus, kurus uzlikt uz augšu.
- Mēs izklājam veidni ar nedaudz sviesta. Mēs iekļaujam mīklu veidnē un virs mīklas uzliekam dažus ķiršus.
- Mēs ievietojam veidni cepeškrāsnī un ļaujam to pagatavot apmēram 30 minūtes, vairāk vai mazāk, atkarībā no krāsns. Kad mēs redzam, ka tas ir gatavs, mēs noklikšķinām centrā ar zobu bakstāmo, un, ja tas iznāks sauss, tas būs gatavs.
- Kad kūka ir gatava, mēs to izņemam un ļaujam atdzist.
- Apkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.