Ķiploku vistas gaļa, lielisks pikants ēdiens sulīgām aukslējām

Šodien es gribēju jums atvest izcilu šķīvi ķiploku vistas, kas īpaši veltīts ļoti sulīgām aukslējām, kas mīl pikantu ēdienu. Turklāt kā garnējumu šo ķiploku vistu pasniedz ar labiem ceptiem kartupeļiem.

Šī recepte ir no mana tēvoča, un es domāju, ka man tas nepatiks, bet, tiklīdz es to pagatavoju, man tas patika. Garša, kas vistas ķiploki tas ir forši, un tie augšstilbi tik maigi viņi bez šaubām ir ķēniņu delikatese.

Sastāvdaļas

• 1 kilograms vistas stilbiņu.
• 4-5 ķiploka daiviņas.
• Baltvīns.
• Ūdens.
• Avecrem tabletes.
• Olīveļļa
• Sāls
• Pētersīļi.
• Kartupeļi.

Sagatavošana

Lai pagatavotu šo ķiploku vistas recepti, mums vispirms ir jādara sezonēt stilbiņus vistas, lai piešķirtu tai aromātu. Tad mēs nomizosim un sagriezsim visas ķiploku daiviņas plānās šķēlēs.

Vienā olla, mēs ievietosim labu olīveļļas fonu un pievienosim ķiploku daiviņas. Ugunij jābūt zemai, lai ķiploki nedeg.

Tad mēs pievienojam vistas stilbiņi un mēs labi samaisīsim, lai visas garšas būtu sajauktas.

Kad vistas gaļa ir zeltaini brūna, mēs to pievienosim kā glāzi Baltvīns un, kad spirts iztvaiko, nedaudz ūdens. Mēs pievienosim arī avecrem tableti un pētersīļus. Mēs ļausim tam gatavot zemu siltumu vismaz 45 minūtes.

Visbeidzot, mēs mizosim, sagriezīsim un mazgāsim patatas un mēs tos apcepam dziļā cepeškrāsnī vai pannā ar pietiekamu daudzumu eļļas garnējumam.

Es ceru, ka jums patīk šī izcilā ātrā un vieglā recepte ķiploku vistas gaļa ar kartupeļiem.

Vairāk informācijas - Vistas recepte Kentuki stilā

Plašāka informācija par recepti