Ātra šokolādes un mandeļu kūka

Ātra šokolādes un mandeļu kūka, bagātīgs un vienkāršs deserts. Ātrākais ir tas, ka 7-8 minūšu laikā mēs to gatavojam mikroviļņu krāsnī.

Braunijs, kas pagatavots mikroviļņu krāsnī tikai 7 minūtēs, pārklāts ar šokolādi un mandeļu krokantiem, kūka, kas ir ļoti laba.

Imprimir

Ātra šokolādes un mandeļu kūka

Autors: montse

Receptes veids: postre

Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks:  20 m

Gatavošanas laiks:  17 m

Kopējais laiks:  37 m

Sastāvdaļas

• 2 olas
• 60 gr. izsijāti konditorejas milti
• 80 gr. cukura
• 70 gr. sviesta
• 2 ēdamkarotes šķidra krējuma vai bieza krējuma
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• 100 gr. šokolāde, lai izkausētu
• 1 ēdamkarote kakao pulvera
• Šokolādes pārklājumam:
• 100 gr. šokolāde, lai izkausētu
• 50 gr. šķidrs krējums vai smags krējums
• 1 tējkarote sviesta
• Kraukšķīga mandele

Sagatavošana

1. Lai pagatavotu ātro šokolādes un mandeļu kūku, mēs sāksim sagatavot sastāvdaļas, nosvērtas un gatavas.
2. Mēs sagatavojam veidni, tam jābūt izgatavotam no mikroviļņiem piemērota silikona vai stikla. Esmu ielicis 18cm silikonā. par 9 augstiem. Mēs to izklājam ar nelielu sviestu un apkaisa nedaudz kakao pulvera.
3. Mēs sagatavojam divas bļodas, vienā ievietojam olas ar cukuru, otrā ar 100 gr. šokolādes un 70 gr. sviesta.
4. Mēs ievietosim šokolādi mikroviļņu krāsnī un izkausēsim, kamēr mēs sakultam olas ar cukuru, līdz tās ir labi putotas.
5. Kad šokolāde ir izkususi, šajā šokolādes traukā mēs ievietosim 2 ēdamkarotes šķidrā krējuma, samaisīsim.
6. Mēs pievienojam šo šokolādes maisījumu olu maisījumam, mēs to samaisīsim pamazām, līdz tas ir labi iestrādāts.
7. Tad pievienojam miltus, kurus būsim izsijājuši ar pusi karotes rauga. Mēs to sajaucam.
8. Mēs ievietosim šo krēmu veidnē. Mēs to 7 minūtes iepazīstināsim ar mikroviļņu krāsni 440ºC temperatūrā, ļausim tai 10 minūtes atpūsties mikroviļņu krāsnī. Mēs izvedam. Virsū ir nedaudz slapjš, tā ir šokolāde.
9. Mēs to ievietojam ledusskapī uz laiku, vismaz 30 minūtes.
10. Kamēr mēs sagatavojam šokolādes pārklājumu. Mēs ievietojam šokolādi, šķidro krējumu un sviestu bļodā, mēs to ievietojam mikro, līdz tas tiek izmests.
11. Kad šokolāde ir klāt, mēs pārklājam visu kūku, apkaisa ar krokanti mandelēm vai laminētām mandelēm.
12. Mēs ieliekam ledusskapī, līdz šokolādes slānis ir ciets.
13. Un gatavs.

3.5.3226