Ātri, bet garšīgi spageti carbonara

Spageti carbonara

Sveiki! Šī diena man bija ļoti aizņemta, tāpēc esmu sagatavojis kaut ko ļoti ātru un viegli pagatavojamu jums, dažus ātri, bet Garšīgi spageti carbonara. Viņiem nav lielu grūtību, tāpēc ikviens varētu tos pagatavot.

Šajā receptē tas, ar ko mums jābūt nedaudz uzmanīgiem, ir ar makaroni. Jums ir jāgatavo īstajā laikā, nevis jāļauj tam iet mums garām, jo ​​tas piešķirtu nepatīkamu garšu mūsu aukslējām.

Bez papildu domām zemāk es jums atstāju visas nepieciešamās sastāvdaļas un visus soļus, kas jāievēro, lai tos pagatavotu spageti carbonara diviem. Izbaudi sevi!

Sastāvdaļas

  • 200-250 g spageti.
  • Ūdens.
  • 1 vidējs sīpols.
  • 4 kūpināta bekona šķēles.
  • 2 mazi putukrējuma ķieģeļi vārīšanai (15% tauku).
  • 1 ola.
  • Olīveļļa
  • Sāls
  • Oregano.

Sagatavošana

Kā jau minēju receptes sākumā, jums ir jāsagatavo makaroni pareizajā mērā lai tas pārietu mums. Tāpēc, pirms sākat gatavot, jums vienmēr jāizlasa tā gatavošanas laiks, kas norādīts uz iepakojumiem. Parasti tie svārstās no 8 līdz 10 minūtēm atkarībā no produkta un tā izstrādes.

Pirmais, kas mums jādara, ir jāuzliek katls ar lielu daudzumu ūdens uz lielas uguns. Kad tas sāk vārīties, pievienojiet sāli un spageti. Daži cilvēki arī pievieno sviestu vai eļļas pilienu, lai tas neliptu, bet man tas īpaši nepatīk darīt. Kad pagājušas apmēram 8-10 minūtes, mēs izslēdzam uguni, atdzesējam spageti zem krāna straumes ar aukstu ūdeni un vēlāk tos rezervējam atsevišķi.

Tad sīpolu sagriežam ļoti mazu un bekonu strēmelēs. Iekšā Sārtēns, ar labu olīveļļas fonu, pievienojiet sīpolu cepšanai. Kad tas ir izdarīts, pievienojiet bekonu un turpiniet vārīt 2-3 minūtes, līdz redzam, ka sīpols un bekons ir labi pagatavoti. Tālāk mēs iemetam spageti un mēs labi sajaucamies, lai tie iegūtu garšu.

Visbeidzot, mēs ņemam nata (mēs nedaudz rezervējam vēlākam laikam) uz pannas, sajaucot to ar spageti, sīpolu un bekonu. Krējuma rezervē pievienojam veselu olu, sakuļam un pievienojam arī pannā. Ļaujiet gatavot 3-4 minūtes un ... tas ir viss!

Personīgi, kalpojot, man patīk to dot oregano pieskāriens, citiem nedaudz muskatrieksta un pat siera. Bet kā vienmēr, es to atstāju jūsu ziņā. Es ceru, ka jums patīk!.

Vairāk informācijas - Spageti ar jūras gaisu

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   @aurumSb teica

    Es gribētu uzzināt, kāpēc olšūna ir nepieciešama sagatavošanā? Tā kā es vairākas reizes esmu gatavojusi šos makaronus, bet bez olas, jo es nezinu, kas var notikt, un tas mani biedē. 

  2.   Ale Jimenez teica

    Atpūtieties, nekas nenotiek. Ola, sajaucot ar krējumu, piešķir tai lielāku konsistenci, pievienojot spageti, nekas vairāk. Ja vēlaties, varat to izdzēst. Kā es arī ievietoju receptē, variants ir pievienot sieru vai muskatriekstu, tas ir tāpēc, ka tas piešķir tam gan garšu, gan konsistenci.

    Es ceru, ka esmu atrisinājis jūsu šaubas.

    Sveicieni!

  3.   Oskars teica

    Labdien, kā piedevu lieku šķēlēs sagrieztas sēnes