Ābolu un kanēļa kārtainā mīkla

Ābolu un kanēļa kārtainā mīkla, garšīgs deserts, ko var pagatavot tikai dažās minūtēs. Jebkurš saldais, kas balstīts uz kārtainās mīklas izstrādājumiem, ir garantēts panākums. Turklāt karamelizēts ābolu pildījums ar kanēļa pieskārienu, piešķir šim saldumam unikālu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas ir viegli atrodamas pieliekamajā, tas padara šo desertu par ideālu alternatīvu jebkuriem apstākļiem. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties to pagatavot ģimenes uzkodām, vai arī ja negaidīti apmeklējat, šīs ābolu kārtainās mīklas viņi atbrīvos jūs no visām nepatikšanām. Kad jūs tos izmēģināsiet, jūs noteikti atkārtosit.

Imprimir

Ābolu un kanēļa kārtainā mīkla

Ābolu un kanēļa kārtainā mīkla

Autors: Toņijs Toress

Virtuve: Spāņu

Receptes veids: Deserts

Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks:  20 m

Gatavošanas laiks:  20 m

Kopējais laiks:  40 m

Sastāvdaļas

• 1 kārtainā mīkla
• 2 zelta āboli vai pipīns
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 4 ēdamkarotes cukura
• 2 tējkarotes kanēļa

Sagatavošana

1. Vispirms mēs gatavojamies sagatavot pildījumu, tāpēc mums labi jāmazgā un mizoti āboli.
2. Mēs sagriež augļus plānās šķēlēs un rezervē.
3. Mēs uzliekam pannu uz vidējas uguns ar 2 bagātīgām ēdamkarotēm sviesta.
4. Kad sviests izkūst, pannā pievienojiet ābolu šķēles, 2 ēdamkarotes cukura un ēdamkaroti kanēļa.
5. Mēs uzmanīgi maisām un vāra uz lēnas uguns, līdz ābols ir mīksts.
6. Kamēr mēs ļaujam ābolam sasilt, mēs gatavojam kārtaino mīklu.
7. Ja kārtainā mīkla ir sasalusi, mums būs jāizstiepj mīkla, kuru iepriekš būsim atkausējuši.
8. Mēs stiepjamies ar rullīti un miltiem, mīkla nedrīkst būt pārāk plāna.
9. Ja vēlaties izlaist šo soli, varat iegādāties svaigu kārtaino mīklu, kas jau ir izstiepts.
10. Sagatavojam cepamo papīru un uz tā uzklājam kārtīgi samaisīta cukura un kanēļa kārtu.
11. Virsū liekam jau izstiepto kārtaino mīklu, uz kārtainās mīklas labi izkaisām karamelizēto ābolu.
12. Kārtaino mīklu uzliekam uz sevis, rūpējoties, lai tā nesaplīst.
13. Mēs atstājam ledusskapī apmēram 15 minūtes, lai tas iegūtu konsistenci un varētu labi sagriezt mīklu.
14. Pēc šī laika mēs sagriezām apmēram 4 centimetru porcijās.
15. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 210º un sagatavojam paplāti ar cepamo papīru.
16. Kārto mīklu liekam uz lapas, atstarpes atstājot starp tām, jo ​​tās ir diezgan daudz izkaisītas.
17. Mēs ievietojam krāsnī apmēram 15 minūtes vai līdz kārtainā mīkla kļūst zeltaini brūna.
18. Kad tas ir gatavs, mēs ļaujam kārtainajai mīklai atdzist uz krāsns statīva.
19. Un gatavs!

3.5.3226