Vienkāršās lietas bieži ir bagātākās. Un nekas nav vienkāršāks par a ābolu mērce un garšojiet to ar kanēli; izklausās labi vai ne? Kompota pagatavošanai svaigi no koka nolasītu ābolu izmantošana ir viens no tiem priekiem, ko esmu mantojusi pēc tradīcijas.
Ābolu mērce atzīst arī citas sastāvdaļas. Ja jums ir persiku vai bumbieru kas sabojāsies, jūs varat to arī iekļaut. 15-20 minūtes vidējā siltumā parasti ir pietiekami, lai būtu gatavs salds un garšīgs tradicionālais deserts. Ja jūs nekad neesat uzdrošinājies to izdarīt, tas ir laiks.
- 1 kg. āboli (pipīns vai cita salda šķirne)
- 6-8 ēdamkarotes cukura
- 1 glāze ūdens
- 1 kanēļa standziņa
- Kanēļa pulveris
- Mēs nomazgājam ābolus un tos mizojam. The mēs sagriež gabalos, ne pārāk liels, ne pārāk mazs, izmetot sirdi.
- Mēs ievietojam ābolu gabaliņus a zema kastrolis ar tasi ūdens, cukuru un kanēļa standziņu.
- Vāra uz vidējas uguns 15 minūtes vai līdz brīdim, kad mēs redzam, ka pirmie ābolu gabali sāk sabrukt. Ir tie, kuriem kompots patīk vesels, ar gabaliņiem, un tiem, kuriem tas vairāk patīk, dariet to pēc savas gaumes!
- Mēs kalpojam strūklakā un mēs ļaujam siltam vai atdzist.
- Mēs pasniedzam ar kanēli pārkaisa.